【土豆沙拉的做法】10分钟搞定的快手早餐;凯撒葡萄干土豆沙拉
土豆卡路里其实并不高,而且可提供人体每日所需7%的膳食纤维、15%的钾元素、30%的维生素C和10%的维生素B6。美国土豆预拌粉泥保留了美国马铃薯部分的营养成分,而且更加便于烹饪。
从美国土豆预拌粉,到一碗美味可口的土豆泥只需要几分钟搞定,特别适合忙碌的上班族。制备起来十分简单,一点热水于豆泥预拌粉一起搅拌就可以轻松地准备供全家人享用的土豆泥。除了热水外,还可以更具自己的口味选择高汤、牛奶甚至果汁来准备土豆泥,不同的搭配能够带来各式各样的风味。
今天花牛把美国加州葡萄干和土豆预拌粉结合起来,做一道凯撒葡萄干土豆沙拉。牛妈连连称赞,很好吃呢~
这个版本很适合新手,也是一道快手沙拉。里面的蔬菜可以根据个人喜好随意发挥,而沙拉酱建议用凯撒沙拉汁。本人试过用加番茄汁和酸黄瓜口感没有凯撒汁好吃。也可添加牛奶或奶油~
凯撒葡萄干土豆沙拉:
材料:胡萝卜丁、芹菜丁各30克、葡萄干30克、土豆预拌粉50克、凯撒沙拉汁3大匙、黑胡椒适量、橄榄油少许
做法:
1.准备材料;胡萝卜丁、芹菜丁焯水备用,葡萄干清洗几遍备用;
2.土豆预拌粉里加热水,充分搅拌后形成土豆泥;
3.加入焯好的蔬菜丁、葡萄干;加适量橄榄油,最后放上凯撒沙拉酱,拌匀即可。
花牛啰嗦:
1.土豆预拌粉在加水时,尽量加热水,这样土豆泥纹路更细腻,吃起来口感更好。
2.加水时,要一点点加入;干稀程度可自行调节。建议不要太干,以免影响口感与味道。
3.蔬菜可随意变换,或者加火腿丁也是不错的选择哟。