【鸡蛋饼的做法】3个步骤煎出漂亮的奶香鸡蛋饼
做早餐去,做个简单、好吃又能饱腹的-奶香鸡蛋饼
时间紧迫,我就按照自己的手感来放原料了,所以原料的量都是勺,粉量用杯量的。做出来的饼有点小Q,全放牛奶,味道很香哦。
奶香鸡蛋饼
原料:鸡蛋1只、面粉半杯、牛奶4大勺、糖1大勺
制作过程:
1、碗里打入鸡蛋,加入一勺糖,用搅拌器打匀。
2、加入4大勺牛奶搅拌均匀。
3、加入半杯面粉搅拌均匀成为鸡蛋面糊。
4、平底锅放很少油,擦满平底锅即可。
5、慢慢倒入面糊,薄薄的一小圈,小火慢煎,一面成金黄后翻个身再略煎一会。
6、熟后取出装盘即可。
TIPS:
煎鸡蛋饼的3个关键小步骤:小火、少油、慢煎。做好这三步,保证让你煎出漂亮好吃的鸡蛋牛奶饼哦!