【曲奇的做法】咸酥乳酪曲奇-超人气芝士味小零食

  • A+
所属分类:小吃的做法大全

【曲奇的做法】超人气芝士味小零食-咸酥乳酪曲奇

说到曲奇,我们常吃到的都是香甜味儿的。这一款曲奇,不仅加上香甜的乳酪,再加上少许的海盐,味道有点儿咸甜味,让人忍不住想要吃呢~

【曲奇的做法】咸酥乳酪曲奇-超人气芝士味小零食

咸酥乳酪曲奇

所需用料

黄油 135g 鸡蛋 50g 低筋粉 170g

奶油奶酪 50g 烘焙奶粉20g

海盐2g 细砂糖25g 糖粉25g

制作步骤

【曲奇的做法】咸酥乳酪曲奇-超人气芝士味小零食

1.将低筋粉和烘焙奶粉混合过筛;

2.取软化好的黄油,倒入海盐,搅拌均匀;

3.加入细砂糖、糖粉,使用电动打蛋器打发至糖类融化;

4.加入奶酪,继续电动打蛋器打发;

5.加入鸡蛋,分次少量加入(分3次),打发均匀再加入;

6.加入低粉,搅拌均匀(分两次加入);

7.将曲奇糊装入裱花袋,挤成你想要的形状,可以是画逗号式挤曲奇;

8.烤箱温度:上火180°c,下火160°c; 烤箱位置:中层; 烘烤时间:15分钟(具体烘焙时间,烘焙温度视具体烤箱而定,仅作参考,以实物上色状态为准);

特色小吃培训班
烤面筋培训班课程
皮蛋粥培训班课程
次坞打面培训班课程
南瓜饼培训班课程

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: