【南瓜饼的做法】南瓜饼-nee小木

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【南瓜饼的做法】南瓜饼-nee小木

简单美味的南瓜饼,是我和小宝的最爱。在这个博客里,很少会有珍馐美味,只一些很寻常亦简单的东西,制作简单,过程简单,时间短。因为我每天朝七晚五的上班,没有时间折腾漂亮复杂的东西,所以只能简单中寻求美味。

【南瓜饼的做法】南瓜饼-nee小木

南瓜饼的做法

材料:糯米粉,玉米淀粉,糖,蒸熟的南瓜泥

过程:

【南瓜饼的做法】南瓜饼-nee小木

1.南瓜切片蒸熟,用叉子捣成南瓜泥

2.将糯米粉,玉米淀粉和糖混合

3.取适量南瓜泥放入面粉中揉合成柔软的面团

4-5.取一小份,搓圆按扁,用牙签在边缘压出痕迹(如果喜欢馅料的,可以再这一步包馅)

6.做好的南瓜饼顶部放一个葡萄干,放入蒸锅,大火蒸8分种左右就可以了

小贴士:

1.材料的分量可以参考这个:南瓜泥200g,糯米粉120g,玉米淀粉15g,糖30g,在实际操作中可以调整根据粉类调整南瓜泥的用量。

2.可以随意使用自己喜欢的馅料

3.顶上可以用提子干,或者南瓜皮切小条装饰

非常简单的一个小点心,但是很受欢迎

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