【南瓜饼的做法】南瓜饼

【南瓜饼的做法】南瓜饼

南瓜饼，好吃的南瓜饼，做了很多，冻在冰箱里，不知道吃什么的时候，就拿几个出来煎一下，有时候做早餐，有时候做晚餐。或者想吃东西的时候，作为零食也ok。

第一次煎火候稍微有点过。不过不影响味道。

南瓜饼

材料：糯米粉100g、 糖适量、 白芝麻适量、 南瓜100g、 油适量。（做的多，按比例加量）

做法：

1、南瓜去皮切块，放入盘子中，放入蒸锅蒸熟。放入料理机中打成泥。

2、打好的南瓜泥倒入100克糯米粉中揉成面团，然后分成五份（如果做的过程中面粉有些干手上可涂抹一层水）。

3、取面团压扁倒入适量的白糖，包起来，在用手掌心压扁，依次做好。放入白芝麻中裹上一层芝麻，两面都裹上。

4、平底锅放入适量的油，油热放入南瓜饼，煎至两面金黄就可以了。