【南瓜饼的做法】南瓜饼

 特色小吃培训班   2017-11-01 14:14   2,020 views 人阅读  0 条评论

【南瓜饼的做法】南瓜饼

南瓜饼,好吃的南瓜饼,做了很多,冻在冰箱里,不知道吃什么的时候,就拿几个出来煎一下,有时候做早餐,有时候做晚餐。或者想吃东西的时候,作为零食也ok。

【南瓜饼的做法】南瓜饼

第一次煎火候稍微有点过。不过不影响味道。

南瓜饼

材料:糯米粉100g、 糖适量、 白芝麻适量、 南瓜100g、 油适量。(做的多,按比例加量)

做法:

【南瓜饼的做法】南瓜饼

1、南瓜去皮切块,放入盘子中,放入蒸锅蒸熟。放入料理机中打成泥。

2、打好的南瓜泥倒入100克糯米粉中揉成面团,然后分成五份(如果做的过程中面粉有些干手上可涂抹一层水)。

3、取面团压扁倒入适量的白糖,包起来,在用手掌心压扁,依次做好。放入白芝麻中裹上一层芝麻,两面都裹上。

4、平底锅放入适量的油,油热放入南瓜饼,煎至两面金黄就可以了。

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