10道蒸菜做法:肉末蒸豆腐的做法

  • A+
所属分类:小吃的做法大全

10道蒸菜做法:肉末蒸豆腐的做法

蒸菜,相对于其他烹饪方法,使用油脂较少,更好的保留住食物的营养,原汁原味,是非常健康的饮食方式。以下,整理了10道蒸菜做法,希望大家喜欢。

10道蒸菜做法:肉末蒸豆腐的做法

第七道:肉末蒸豆腐

这道肉末蒸豆腐,豆腐滑嫩,肉末酥香味浓,舀一大勺拌在米饭里,越嚼越好吃,不知不觉就会多吃一碗饭。

具体制作方法

10道蒸菜做法:肉末蒸豆腐的做法

第一步:准备食材。豆腐1块、猪肉馅150克、葱姜蒜适量、香葱适量。(卤水豆腐、内脂豆腐都可以)

第二步:将豆腐切成片,然后铺在盘中,如图。葱姜蒜切末备用、香葱切末备用。

第三步:锅中倒入适量的油,油热后将猪肉馅放入锅中煸炒至颜色变白。

第四步:往锅中放入1勺剁辣椒煸炒出红油,然后将葱姜蒜放入锅中煸炒出香味。

10道蒸菜做法:肉末蒸豆腐的做法

第五步:往锅中放入半勺糖、半勺老抽、半勺盐调味,然后翻炒至肉末上色,如图。

第六步:将炒好的肉末放在豆腐上,如图。

第七步:将整盘放入蒸锅中,大火蒸7-8分钟即可。

第八步:出锅后淋1勺蒸鱼豉油和少许香油,再撒上少许香葱末即可。

weinxin
加微信,发资料
免费提供早点、烧烤、卤菜、面点、烘焙、蛋糕等等各种小吃开店咨询服务和小吃店后期宣传指导,以及小吃培训咨询!
杭州早点培训班(包子、馒头、千层饼、粥类、豆浆、特色早点)
拿破仑培训班课程
皮蛋粥培训班课程
油炸烧烤秘制刷料
豪大大鸡排培训班课程

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: