春季饮食宜遵循少酸增甘原则 发表评论 529 viewsA+所属分类:春季饮食养生知识 摘要祖国医学认为,”春日宜省酸增甘,以养脾气”。因此,春季饮食宜遵循少酸增甘原则。这是因为:春季为肝气旺之时,肝气旺,则会影响到脾。所以,春季容易出现脾胃虚弱病症;如果多吃酸味的食物,会使肝功能偏亢,故春季饮食调 祖国医学认为,"春日宜省酸增甘,以养脾气”。因此,春季饮食宜遵循少酸增甘原则。 这是因为:春季为肝气旺之时,肝气旺,则会影响到脾。所以,春季容易出现脾胃虚弱病症;如果多吃酸味的食物,会使肝功能偏亢,故春季饮食调养,宜选辛、甘温之品,忌酸涩。饮食宜清淡,忌油腻、生冷及刺激性食物。 此外,春季是蔬菜的淡季,但野菜、山菜的生长期早于一般蔬菜,而且富含维生素,可采来食用,以补充一般蔬菜的不足。 小吃培训:早点培训班、烧烤培训班、卤菜培训班、西点培训班、西餐培训班