秋季饮食注意什么

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摘要

秋季气候干燥,空气中湿度小,风力大,人体的汗液蒸发较快,皮肤容易干燥.汗液中还要丢失一部分水溶性维生素.如维生素b1、维生素b2、维生素c等。因此,在整个秋季都应摄人充足的水分和维生素。可以多吃

  秋季气候干燥,空气中湿度小,风力大,人体的汗液蒸发较快,皮肤容易干燥.汗液中还要丢失一部分水溶性维生素.如维生素b1、维生素b2、维生素c等。因此,在整个秋季都应摄人充足的水分和维生素。可以多吃些新鲜蔬菜和水果。

  秋季时容易出现口干唇焦等"秋燥”症状。有时还会出现燥咳。根据中医"燥则润之”的原则,应多吃一些养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品。如黑芝麻、栗子、胡萝卜、雪梨、百合、银耳、蜂蜜等食品。

  秋天开始,一般可以逐步进补了,例如莲子、百合、桂圆、黑芝麻、南瓜、红枣、核桃、山药、扁豆、薏米仁等。均可服食。

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