如何煮毛豆:正确煮毛豆的五个步骤

  • A+
所属分类:烹饪技巧大全

(如何煮毛豆)怎样煮出的毛豆更好吃?先准备好500克的毛豆,和姜片、干辣椒、香叶、桂皮、八角、花椒、盐等调味料,然后跟着做以下几步吧。

步骤一、毛豆要入味,一定先把毛豆两端剪掉。之后多换两次水,第一遍双手搓洗一下,去掉表面绒毛上的杂质。

步骤二、锅内入清水,加入4-5片姜片,4个干辣椒,适量香叶和花椒,2个八角少许桂皮,煮开。

步骤三、水开后再放入洗好的毛豆,盖盖子煮开。

步骤四、待煮开后定时5分钟,再加入3小勺盐。如果放盐粒,只需1小勺,咸味正好。

步骤五、中火煮毛豆只要5分钟,这个时间煮出来的毛豆脆脆的,口感佳。关火后不要马上拿出来,要等半个小时水凉后再吃。

如何煮毛豆:正确煮毛豆的五个步骤

特色小吃培训班
木桶饭培训班课程
牛肉面培训班课程
油炸麻辣串培训班课程
鸡蛋灌饼培训班课程

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: