【麻辣香锅的做法】酣畅淋漓的麻辣香锅

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【麻辣香锅的做法】酣畅淋漓的麻辣香锅

【麻辣香锅的做法】酣畅淋漓的麻辣香锅

麻辣香锅

材料:青虾 午餐肉 魔芋 香菇 金针菇 西蓝花 芦笋 莲藕 木耳

调料:青花椒 红尖椒 郫县豆瓣酱 料酒 花生油 鸡精 麻油

做法

【麻辣香锅的做法】酣畅淋漓的麻辣香锅 【麻辣香锅的做法】酣畅淋漓的麻辣香锅

1、虾洗净开背挑去虾线倒适量料酒腌制片刻

2、将所有食材洗净切件

3、依次将西蓝花 芦笋 香菇 莲藕 木耳焯水控干水分备用

4、热锅凉油加入青花椒和红尖椒炒香倒入豆瓣酱炒出红油

5、倒入青虾翻炒至两面都变色

6、倒入焯好水的蔬菜和香菇翻炒匀

7、倒入魔芋和午餐肉炒匀

8、最后加入金针菇炒匀加适量鸡精 麻油调味即可

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