【西葫芦的做法】清炒西葫芦-食材好，简单做也美味
旭耕有机蔬菜虽然经过长途跋涉，但是蔬菜收到的时候还特别新鲜，西葫芦很清甜，就是清炒都已经美味无比！加入彩椒一起炒，增色增味增营养！
有机生活不仅仅表现在吃有机食品，用有机用品，还包括生活各个方面的转变。
我们能做到的是不使用一次性用品、节约能源、低碳出行、节俭消费、坚持运动等等，有机生活最终的目的是达到人与自然的和谐，在我们使自己的身体可以更加健康的同时，也能为我们的地球母亲减轻负担，愿我们每天都能“有机触手可及，一餐温暖欢愉”。
【清炒西葫芦】
食材：西葫芦一个 红色菜椒半个 黄色菜椒半个 蒜头两瓣
调料：花生油适量 蚝油小半勺 盐适量
做法：
1、西葫芦洗净去皮切丝，红、黄菜椒洗净切丝，蒜头去皮切片---图1-2；
2、中大火，锅里倒入适量油，油热后放蒜头片爆香，西葫芦、红黄菜椒一起下锅，转大火翻炒---图3-4；
3、炒至西葫芦开始变软，加入蚝油和盐调味，再翻炒几下就可以出锅了---图5-6。
经验分享：
1、西葫芦不用切太细，切粗一点炒熟后有脆脆的口感才好吃；
2、炒西葫芦千万千万不要加水，一开始会干，耐心翻几下就会出水了；
3、西葫芦和彩椒都是很容易熟的，所以一起下锅炒，注意不要炒太久，太软就不好吃啦。
