【蛋糕的做法】大理石纹抹茶磅蛋糕
说回今天的蛋糕吧，看到人家的抹茶都是翠绿翠绿的，看着鲜嫩嫩的好有春意的感觉，为啥我买的是草黄色的捏，难不成是抹茶枯萎了
还是品种不同，没做之前想着这款蛋糕美好的样子
可这成品一出来便叫人好生失望，我还就不信这个邪了，下回再战再试试
大理石纹抹茶磅蛋糕
材料
黄油100克 低粉90克 抹茶粉10克 全蛋液100克 糖粉80克 泡打粉3克
做法
1、黄油室温软化放入容器中
2、倒入糖粉用打蛋切充分搅打均匀至黄油颜色变浅
3、分三次将蛋液加入每次加入前都要将蛋液和黄油充分搅打融合
4、将黄油一分为二
5、将面粉和泡打粉混合过筛一分为二
6、其中一份中加入抹茶粉再过筛一遍
7、分别倒入分开的黄油糊中搅拌匀
8、然后将抹茶面糊倒入黄油糊中用刮刀轻轻切拌几下
9、装入容器中放入预热好180度的烤箱中层 上下火 35分钟
