【骨头汤的做法】山药豆骨头汤

【骨头汤的做法】山药豆骨头汤-天冷了，为家人送上一碗暖暖的汤

最近新浪美食的活动一波又一波，刚参加完#趣味美食家#，接着就来#有机触手可及#，活动热火朝天呢。

感谢 @新浪美食 @旭耕快乐农场 提供的旭耕农场有机蔬菜包。

“有机触手可及，一餐温暖欢愉！” 有机蔬菜在生产过程中禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质，以及 基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采用天然材料和与环境友好的农作方式。

现在大家都在追求有机生活，与大自然相和谐的生活方式，选择有机食物，每天享受绿色美食，让我们的有机生活变得更美好。

旭耕农场有机蔬菜包很早就收到了，可真的很不巧，那周正好赶上公司有活动，然而新鲜的蔬菜不能放久，我妈便只给我留了点山药豆，炖了一份山药豆骨头汤，很清淡又有营养。

【山药豆骨头汤】

材料：猪筒骨600克，山药豆200克，红枣8颗

调料：料酒1大勺，姜3片，盐适量，白胡椒粉适量

做法：

1、猪筒骨清洗干净；

2、山药豆清洗干净；

3、将猪筒骨放入锅中，加入料酒和姜片，倒入清水；

4、猪骨煮开后，捞出冲洗干净；

5、猪骨和红枣一起放入锅中，加入水，盖上盖子煮开，转中小火煮1个小时；

6、加入山药豆，再煮20分钟；

7、最后加入盐和白胡椒粉调味。

【燕子有话说】

1、山药豆加入后煮15~20分钟，具体根据豆的大小决定，煮熟就可以了。