冬天吃什么菜

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一到冬天天气寒冷,很多人不知道吃什么菜,每天吃什么而犯愁。其实冬天可以吃的菜很多,而且还是有讲究的。今天就一起来具体了解一下,冬天吃什么菜最合适。冬天吃什么菜1.萝卜羊肉汤冬天的时候非常适合喝的一道汤就是萝卜羊肉汤。首

  一到冬天天气寒冷,很多人不知道吃什么菜,每天吃什么而犯愁。其实冬天可以吃的菜很多,而且还是有讲究的。今天就一起来具体了解一下,冬天吃什么菜最合适。

  冬天吃什么菜

  1.萝卜羊肉汤

  冬天的时候非常适合喝的一道汤就是萝卜羊肉汤。首先萝卜是属于通气的食物,而且都说冬天的萝卜赛人参,所以它营养价值非常高。其次羊肉是属于热性食物,有补气,暖身暖胃的作用,所以将萝卜和羊肉放在一起炖煮而成的羊肉汤,非常的鲜美好吃,而且特别滋补,是非适合冬季吃的一道汤。

  2.虾

  冬天的时候,河虾,白虾,基围虾比较多,而虾当中含有非常丰富的蛋白质,所以多吃一些虾非常的不错。虾可以直接清水煮,也可以炒着吃,还可以去壳之后制作成虾仁,或者剁成虾泥,都特别的好吃。

  3.青菜

  冬天的青菜非常的好吃,尤其是霜打之后,会有一丝丝的鲜甜味,而且冬天的青菜一烧就烂,比其它时节的青菜都要好吃。所以可以买上一些青菜回来直接炒着吃,当然如果觉得炒青菜比较单一的话,也可在里面加入一些其他的食材,比如加上一些肉丝,虾仁或者是蛋卷等等,都非常的好吃。

  3.牛肉

  冬天可以多吃一些牛肉。首先牛肉它当中还有非常丰富的蛋白质,同时牛肉的滋补效果非常的好,因此买上一些牛肉回来烹煮就可以了。牛肉的烧法也有很多,比如番茄牛肉汤,红烧牛肉,或者是清炖牛肉等等,也可以把牛肉卤好之后切片,同样非常的好吃。

  4.鸡汤

  冬天时候,喝上一碗热气腾腾的鸡汤还是非常不错的。鸡肉所含的脂肪不多,但是蛋白质含量很高,而且鸡炖出来的鸡汤特别鲜美,里面再加上枸杞,红枣,人参等滋补品,口感更好,营养价值更高。

  关于适合在冬天吃的菜,就跟大家分享到这里,其实冬天吃的菜有很多,没有硬性的规定,主要多吃一些高蛋白,高热量的食物会比较好。大家可以根据自己的口味习惯来吃,不要担心怕胖,只有足够的营养和健康的身体,才能过好寒冷的冬天

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