蒸熟的青团怎么保存

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摘要

一到清明时节,南方地区家家户户都会制作青团,制作好的青团香甜软糯,而且清香味十足。那么蒸熟的青团怎么保存呢?今天就来分享几个适合保存青团的方法,大家可以借鉴一下。蒸熟的青团怎么保存1.常温保存蒸熟的青团经过高温

  一到清明时节,南方地区家家户户都会制作青团,制作好的青团香甜软糯,而且清香味十足。那么蒸熟的青团怎么保存呢?今天就来分享几个适合保存青团的方法,大家可以借鉴一下。

  蒸熟的青团怎么保存

  1.常温保存

  蒸熟的青团经过高温蒸熟之后,其实暂时性是不会变坏的。所以只要将蒸熟的青团摆放在阴凉通风干燥,没有阳光直射的地方,然后不要叠加,平铺在大一点的容器,将它用保鲜膜包裹好,在上面盖上一层纱布,一般放2到3天不会变坏的,如果温度低的话,甚至可以放上一周左右。

  2.冷藏保存

  蒸熟的青团,如果想放的时间久一点,一周或者半个月的话,建议大家把它放入到冰箱冷藏。冷藏之前首先要将用保鲜膜包裹起来,防止在冷藏的过程当中水分蒸发而开裂。其次要用保鲜袋或保鲜喝把它装起来,这样的话防止窜味。一般放上一周左右是没有任何问题的

  3.真空保存

  真空保存是最有效,而且可以保持时间最长的一种方法。用食品真空袋将青团装好,然后把里面的空气抽出密闭袋口,放在常温下或者冷藏冷冻的地方都是可以的,对环境没有要求。而且不仅可以放置时间长,包括长途运输在密闭空间里也不会变质变坏。所以这个方法是目前用来储存食物最好的方法之一。

  4.冷冻保存

  如果想让清团放置时间比较长,放上好几个月的话,建议大家还是直接把它放入到冰箱进行冷冻保存。冷冻保存也需要放到保鲜盒或者保鲜袋里面,这样的话冷冻效果会比较好。冷冻后的王青团拿出来解冻之后,蒸一下或者加热吃不影响口感。

  关于青团的保存方法,就跟大家分享到这里。所以如果大家自己在家里做的青团吃不完,或者是需要久放的话,选用以上这几种方法当中的一种就可以了,根据自己的实际需求来选择。希望今天分享的方法来能够对大家有帮助。

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