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人们在过生日的时候，会吃面条或者是蛋糕。蛋糕，是来自于西方的一种甜点，味道是以甜为主。它是用鸡蛋搭配上奶油所制作而成的，当然喜欢吃蛋糕的人们也是比较多的。蛋糕的种类不单一，尺寸也各不一样，8寸蛋糕多大？大家都知道吗？以下小编就有整理到关于蛋糕的常识，通过一段文字来了解一下吧！
一、8寸蛋糕多大
蛋糕是西方人所发明的美食，蛋糕的尺寸是为英寸，一英寸大概是在54CM左右，就是一个8寸的蛋糕，大概直径就有20cm。若是用重量来进行衡量的话，相当于是两磅，大约是900克左右，可以供5个人到8个人进行食用。普通高度的的水果蛋糕8寸的，价格是在150块左右。而豪华版的8寸蛋糕价格则在300左右，大家可以根据自己的实际需求进行购买。
二、8寸蛋糕怎么做
1.将蛋黄还有蛋白给分离开来，然后放到没有水和油的盆子里面。将蛋黄给打散，加入白糖，搅拌均匀。
2.再加入调和油，牛奶，面粉，打成蛋黄酱备用。往装有蛋白的盆里面加入柠檬汁，白糖，然后再用搅拌器搅打好。
3.然后再把搅打好的蛋白，分三次给放到蛋黄里面，将搅拌好的面糊给用力的震动几下，在模具的外层刷上一层油，这样好让蛋糕容易脱模。
4.烤箱预热好，把做好的面糊给放到烤箱中，烤一个小时就差不多好了，这时便可以出炉了。
5.蛋糕烤好之后，便可以在它的外围涂抹上一层奶油，撒上巧克力，装饰好，就可以进行食用了。
三、做8寸蛋糕的注意事项
1.蛋糕是用鸡蛋所制作而成的，一般在它的表层都会涂抹上一层奶油，奶油的保质期是较短的，不易被大家所存储，所以大家最好是当天吃完。
2.蛋糕要想做得好吃，烘烤的温度是很重要的，大家需要将烤箱提前给预热好。8寸的蛋糕是比较大的，所以烤制的时间是比较久的，烧烤的温度要稍微的低一些。
3.蛋糕是否熟透，是可以通过手指的按压进行测试的，若是感觉表面有弹性，那就说明蛋糕已经熟了，若是松软且有浮动，那这样的蛋糕，便没有熟。
8寸蛋糕多大？8寸蛋糕的尺寸还是蛮大的，重量大约有900克，需要5个人左右，才可以将它吃得完，若是家庭购买了这样的蛋糕，也需要花费一天的时间，才可以将它吃得完。蛋糕的油脂率还是比较重的，大家在食用的时候，也不可一次食用过多了，过多的食用对身体不好！
