北京美食有哪些

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摘要

北京是中国的首都,来这里观光旅游的人非常的多,可以感受故宫的宏伟,可以一睹升旗仪式的震撼场面,同时也可以品尝到具有北京特色的传统美食。那么北京美食有哪些值得品尝打卡呢?一起来看看吧。北京美食有哪些1.全聚德烤鸭

  北京是中国的首都,来这里观光旅游的人非常的多,可以感受故宫的宏伟,可以一睹升旗仪式的震撼场面,同时也可以品尝到具有北京特色的传统美食。那么北京美食有哪些值得品尝打卡呢?一起来看看吧。

  北京美食有哪些

  1.全聚德烤鸭

  来北京必吃的就是全聚德老烤鸭,这个具有百年历史的烤鸭店不仅是来北京旅游的食客们的最爱,也是很多老北京人的最爱。全聚德的烤鸭外酥里嫩,表皮非常的脆,而且红润有光泽,看上去很有食欲,鸭子可以三吃,首先最脆最肥润的部分只有那么几片,一般都是蘸上白糖来吃的,口感非常的不错,剩余的鸭皮以及鸭肉,把它切下来之后,包上面皮加上大葱和黄瓜,蘸上甜面酱来吃,具有传统风味。剩下的鸭架可用来煮汤或者做鸭架泡饭,也非常的美味。

  2.北京糕点

  北京的糕点很多地方特色,而且是传统的老北京风味。北京糕点的品种非常的多,尤其是以稻香村的点心是最有名的了,所以来北京一定要尝一尝稻香村的各种糕点,尤其是它的牛舌饼,玫瑰酥,绿豆糕最受欢迎。

  3.北京二锅头

  喜欢喝酒尤其喜欢喝高度白酒的,一定不能错过的就是北京二锅头。它的包装非常的简单,但是白酒的口味非常的好,醇香绵柔,一口喝下去不会特别的辣,口齿留香。来北京可以品尝一下地道的北京二锅头。

  4.涮羊肉

  来北京必须吃一顿地道的涮羊肉。北京的涮羊肉类似于火锅,但是它是清汤锅底,不会用什么香料,所以原汁原味。涮羊肉所用的羊肉特别的新鲜,而且是用铜锅来涮的,很有老北京风味,再加上独具特色的麻酱,吃一口肉嫩酱香,是传统的京韵风味。

  今天介绍了很多北京的美食,大家是不是已经垂延三尺呢?其实北京的美食还有很多很多,比如说北京的炒肝,北京的豆汁,还有北京的蜜饯等等,都是非常受大家欢迎,吃过之后,就不会忘怀了。所以喜欢北京这座城市,又喜欢北京美食的小伙伴,可以亲自来打卡。

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