益阳小吃:捆肘卷

益阳小吃:捆肘卷

益阳特色小吃:捆肘卷 简介 捆肘卷是湖南益阳汉族传统名菜,属于湘菜系。属于湘菜系。主要食材有猪肘肉、 花椒等。特色:色泽红润,形状优美,质地脆嫩,咸鲜可口。 工...
海南小吃:秀英蟹粥

海南小吃:秀英蟹粥

海南特色小吃:秀英蟹粥 基本介绍 秀英蟹粥是海口市秀英区地道的特色美食,不少游客到海口旅游、观光、度假,都必须品尝一顿地道的秀英蟹粥为快,都为这鲜美浓郁的香味所...
益阳小吃:火方沅沅银鱼

益阳小吃:火方沅沅银鱼

益阳特色小吃:火方沅沅银鱼 简介 火方沅沅银鱼是一道特色湘菜。火方沅沅银鱼是由银鱼干、火腿等为主要食材做成的一道美食,其中的火腿具有健脾开胃,生津益血,滋肾填精...
益阳小吃:麻仁酥鸭

益阳小吃:麻仁酥鸭

益阳特色小吃:麻仁酥鸭 简介 麻仁酥鸭是湖南省汉族传统名菜,形态美观,色调柔和,集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体。做这道菜的决窍是全鸭先腌后蒸,调两种蛋糊,两次上...
甘肃特色小吃:手扒羊肉

甘肃特色小吃:手扒羊肉

甘肃特色小吃:手扒羊肉 简介 手扒羊肉是甘肃省甘南藏族自治州特色菜系之一。具有壮腰、健肾之功效。 将羊宰杀后,剥皮,取出内脏,去掉头蹄,然后将羊卸成若干块,放入...
兰州小吃:灰豆子

兰州小吃:灰豆子

兰州特色小吃:灰豆子 简介 西北地区兰州独有的一种甜食小吃。用当地的蓬灰与豌豆,红枣,白糖一起熬煮成的粥,冬夏,早晚皆可使用,老少皆宜。 历史文化 从字面理解,...
湖南小吃:排骨烧马蹄

湖南小吃:排骨烧马蹄

湖南特色小吃:排骨烧马蹄 简介 排骨烧马蹄是湖南省传统的汉族名菜,属于湘菜系。倒入洗好的马蹄,再倒2碗排骨汤进锅,水量以没过排骨为宜,盖上锅盖大火煮5分钟,小火...
长沙小吃:结麻花

长沙小吃:结麻花

长沙特色小吃:结麻花 简介 旧日长沙一道价廉物美的食点。以焦黄香结、耐久嚼、回味悠长而收到欢迎。为清末城防营丁勇周福友发明,周氏四代秘制家传,后终为有心人窥知其...
长春小吃:长春酱肉

长春小吃:长春酱肉

长春特色小吃:长春酱肉 简介 长春酱肉属于东北菜,主料为五花肉,口味是酱香,工艺在于酱,是长春酱肉是长春特色美食。长春酱肉温度在30摄氏度以下,能存放较长时间不...
上海小吃:条头糕

上海小吃:条头糕

上海特色小吃:条头糕简介 条头糕,上海地区汉族特色糕点。糯米粉糅合细沙做成长条状。 条头糕的做法 条头糕,糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙,而是两者揉在一起)做成长...
贵州小吃:鸡肉汤圆

贵州小吃:鸡肉汤圆

贵州特色小吃:鸡肉汤圆 简介 鸡肉汤圆,汤圆软糯,馅心鲜香,汤汁营养,为兴义地区汉族名小吃。 做法 原料:糯米粉500克,热水适量。调料:鸡肉100克,熟花生粉...
香港小吃:茶粿

香港小吃:茶粿

香港特色小吃:茶粿 简介 茶粿,是香港及台湾的传统客家小吃,与糯米糍相似。客家人每逢节庆都会做茶粿招呼客人议事友好,味道分咸、甜两种(也可根据不同口味调制馅料)...