常德小吃:羊肉大面

常德小吃:羊肉大面

常德特色小吃:羊肉大面 简介 羊肉大面是临澧县地地道道的面食风味小吃。羊肉大面是一道地方小吃。其特点是红、白、绿相间,不仅色、香、味俱全,诱人食欲,而且有滋阴补...
常德小吃:麻辣藕

常德小吃:麻辣藕

常德特色小吃:麻辣藕 简介 湖南麻辣藕:临澧有渊远厚重的饮食文化。对于莲藕,除了生吃、烧汤、爆炒以外,还开发出了色味俱佳的“凉拌麻辣藕”,成为家喻户晓的一道开胃...
常德小吃:石门土家腊肉

常德小吃:石门土家腊肉

常德特色小吃:石门土家腊肉 简介 石门土家腊肉是土家人民为延长猪肉保质期而独创的一种具有特殊风味的地方名产,是土家人的一种特色肉类食品,不仅便于保存,而且肉色好...
常德小吃:常德酱板鸭

常德小吃:常德酱板鸭

常德特色小吃:常德酱板鸭 简介 常德酱板鸭,湖南省常德市武陵区特产,中国国家地理标志产品。 酱板鸭是常德富有浓郁地方特色的风味美食,它以其独特口味“香、辣、鲜、...
兰州小吃:唐汪川手抓羊肉

兰州小吃:唐汪川手抓羊肉

兰州特色小吃:唐汪川手抓羊肉 简介 唐汪川在甘肃省临夏回族自治州境内,其传统饮食“平伙手抓羊肉”是中亚、西亚的“撤尔塔”色目人东逐时传入我国并发展起来的一种独特...
沈阳小吃:那家馆白肉血肠

沈阳小吃:那家馆白肉血肠

沈阳特色小吃:那家馆白肉血肠 简介 那家馆经营的传统风味白肉主要有两种:一是“蒸白肉”。它选用皮薄肉嫩的腰排上的五花肉,将其切成长6寸,宽4寸的肉方,洗净后上锅...
长沙小吃:长沙汤面

长沙小吃:长沙汤面

长沙特色小吃:长沙汤面 简介 传统大众面食。以甘长顺面馆为代表,汤鲜味美,油码鲜嫩,面香馥郁。历史上形成 “落锅起”、“带迅干”、“溶排”、“轻挑”、“重挑轻盖...
潮州小吃:鸡笼饺

潮州小吃:鸡笼饺

潮州特色小吃:鸡笼饺 简介 鸡笼饺是广东潮汕地区汉族传统小吃,属于粤菜系。 鸡笼饺是近代脍炙人口的一款传统潮州小食,它和潮州宵米等,都是当时潮菜筵席上常见的配桌...
长春小吃:长白山珍宴

长春小吃:长白山珍宴

长春特色小吃:长白山珍宴 简介 长白山珍宴,以长白山的物产-人参、鹿茸、熊、飞龙、雪蛤、松茸蘑等几十种珍品为原料,集中国传统宴席之荟萃,加以精细烹制而成。 长白...
上海小吃:上海八宝饭

上海小吃:上海八宝饭

上海特色小吃:上海八宝饭简介八宝饭是汉族传统名点,腊八节节日食俗。流行于全国各地,江南尤盛。各地的配方大同小异,基本上是把糯米蒸熟,拌以糖、油、桂花、倒入装有红...
贵州小吃:方糕粑

贵州小吃:方糕粑

贵州特色小吃:方糕粑 简介 糕粑是贵阳的地方名小吃之一,清光绪年间由贵阳卢姓首创,至今已有100多年历史。它外形方正,松泡似雪,糕馅精制,甜美可口 历史文化 据...
香港小吃:车仔面

香港小吃:车仔面

香港特色小吃-车仔面简介:车仔面是香港一种廉价面食。靓靓车仔面深得食客称赞的原因除了味道可口及佐料特多外, 另一成功之道便是「清洁」。 靓靓车仔面厨师煮面用的水...