海南特色小吃：椰丝糯米粑 简介 是海南常见的风味小吃，主料是用糯米粉做皮，填以新鲜椰肉丝、芝麻、碾碎的炒花生、白糖等配成的馅，以野菠萝叶包成5厘米左右大小的圆粑...
2018年07月02日
2018年07月02日
平顶山小吃：辣子热豆腐
平顶山特色小吃：辣子热豆腐 简介 辣子热豆腐是平顶山舞钢市的具有特色的一道小吃，城乡广为食用，小贩推着自制的木架小推车，上面一方热气腾腾的新鲜豆腐，穿梭于城乡的...
2018年07月02日
郑州小吃：炸八块（八块鸡）
郑州特色小吃：炸八块（八块鸡） 简介 炸八块，又名八块鸡，是河南省汉族传统名菜，属豫菜系。它由童子鸡、鸡肫、鸡肝、淀粉（蚕豆）等食材烹制而成。本地菜馆颇有韵味的...
2018年07月02日
郑州小吃：鲤鱼三吃
郑州特色小吃：鲤鱼三吃 简介 鲤鱼三吃是河南郑州的地方传统名菜。一鱼三吃还是让人食指大动。菜式一半干吃，一半糖醋瓦块，头尾杂加萝卜丝做汤，特色是把糖醋汁拌一窝线...
2018年07月02日
郑州小吃：浆面条（酸面条）
郑州特色小吃：浆面条（酸面条） 简介 浆面条（也叫酸面条，其原因是发酵后的浆酸味十足），河南洛阳的传统名吃。是以绿豆浆发酵制作面浆，经特殊工艺而成的面条。洛阳、...
2018年07月02日
郑州小吃：道口烧鸡
郑州特色小吃：道口烧鸡 简介 道口烧鸡是河南滑县道口镇“义兴张”烧鸡店所制，是华北地区著名的特产。用多种名贵中药，辅之陈年老汤，其成品烧鸡色泽鲜艳，形如元宝，口...
2018年07月02日
郑州小吃：油馍头（油麻）
郑州特色小吃：油馍头（油麻） 简介 油馍头是河南地方汉族传统面食小吃，类似煎饼又和煎饼不同。油馍头有的叫面托有的叫老鸹头，也可以称之为：丹皮油条。 油馍头 ，也...
2018年07月02日
郑州小吃：大隗牛肉
郑州特色小吃：大隗牛肉 简介 新密市大隗镇五香牛肉，历史悠久、配方独特、工艺严密、加工精细，制作后具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点。食时气息芳香、余味悠长，确有...
2018年07月02日
郑州小吃：胡辣汤
郑州特色小吃：胡辣汤 简介 胡辣汤，又名糊辣汤，是中国北方早餐中常见的汤类食品。常见于街上的早点摊点，其特点是微辣，营养丰富，味道上口，十分适合配合其它早点进餐...
2018年07月02日
郑州小吃：合记烩面
郑州特色小吃：合记烩面 简介 合记烩面，是郑州非常历史的小吃，是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠而享誉中原。94年5月荣获“全...
2018年07月01日
辽宁小吃：酸菜汆白肉
辽宁特色小吃：酸菜汆白肉 简介 酸菜汆白肉是地道的东北菜，是冬季一定不能错过的一道菜。做法非常简单，汤汁浓郁，肉中带着酸菜的香味。入口即化，肥而不腻，吃的时候可...
2018年07月01日
湖南小吃：苦瓜酿肉
湖南特色小吃：苦瓜酿肉 简介 苦瓜酿肉，又名苦瓜丸子，是一道湖南省的汉族传统名肴，发源地位于湖南省永州市双牌县平福头乡，属于湘菜系。成菜整齐，瓜翠肉红，微带苦味...
