电饭锅的妙用：莲藕排骨汤的做法

电饭锅的妙用：莲藕排骨汤的做法

电饭锅除了蒸饭，还可以煲汤，炖菜，烙饼，做点心等等，是当之无愧的厨房神器。以下，整理了10种电饭锅美味，希望大家喜欢。

第七道：莲藕排骨汤

家里电饭锅不仅可以煮饭，煲汤也特别好喝。味道一样鲜美，而且要方便许多。莲藕排骨汤，口味香醇、清淡不油腻、制作又极其简单，非常推荐居家一试。

具体制作方法

第一步：准备食材。排骨300克、莲藕1根、姜1小块、香葱适量。

第二步：冷水下锅，将排骨焯一下捞出备用。（焯排骨的时候可以放一勺料酒除腥）

第三步：将莲藕去皮切块、姜切片备用。

第四步：将排骨、莲藕、姜片一起放入电饭锅中，再倒入1000毫升温水。

第五步：选择煲汤功能即可。（如果电饭锅没有煲汤键，可以先选择煮饭20分钟，再保温1个半小时）

第六步：煮好的汤放适量盐调味，食用的时候撒少许香葱碎即可。