耐储存的水果有哪些

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摘要

生活中的水果是多种多样,数不甚数,水果也是人们在日常生活中的必需品,但是我们会发现,有的水果放不住,放上几天就会出现腐烂的现象,而有的水果则可以存放很长的时间,下面我们就为大家介绍耐储存的水果有哪些。耐储

  生活中的水果是多种多样,数不甚数,水果也是人们在日常生活中的必需品,但是我们会发现,有的水果放不住,放上几天就会出现腐烂的现象,而有的水果则可以存放很长的时间,下面我们就为大家介绍耐储存的水果有哪些。

  耐储存的水果有哪些

  1.柿子

  软而不涩,是柿子成熟的重要标志,但这样的柿子不利于采收、运输和贮藏。未成熟的柿子有很强的涩味,能刺激口腔内的触觉神经末梢,产生兴奋感,给人一种涩涩的感觉。如果生柿子与空气隔绝,里面会产生乙醛、丙酮等有机物。这些有机物可以将溶解在水中的单宁转化为不溶性物质。这样的柿子味道不错,没有涩味。所以把生柿子放在塑料袋里,把袋子系紧。几天后,涩味可以去除,变得甜美。

  2.香蕉

  具有完全黄色的果皮和果香。这个时候,香蕉是最好的。但是香蕉很容易变黑,所以买的时候要选择稍微生的。正常情况下,青肩香蕉常温保存,1-2天内即可食用。为了加快成熟,把它和成熟的苹果放在一起。如果想存放更久,可以把它挂起来,保持通风良好,使产生的乙烯随风散去,延缓香蕉的老化。

  3.南果梨

  用手指轻轻按压南果梨,如果能感觉到弹性,闻到浓郁的酒香,这是吃南果梨的最佳时机。南果梨具有明显的后熟特性。采摘后需要经过一周以上的自然发酵才能达到最佳口感。需要注意的是,贮藏南果梨时,塑料袋不要系得太紧,给果实留一个呼吸孔,以保持南果梨的生命力。将南果梨放入冰箱冷藏,减缓水果的呼吸作用,保持新鲜。

  生活中的水果很多,不耐储存的很多,耐储存的水果也很多,这里先简单的为大家介绍这三种,其实还有很多其他耐储存的水果,大家可以多多了解一下。水果是生活中不可或缺的一种食物,每个人每天都必须要摄入点水果,身体才会更加健朗,我们平时可以吃多少买多少,以免造成不必要的浪费。

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