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酒楼的五味杂陈你已经厌倦了？薯条汉堡这些快餐已经没有什么惊艳之处了？重口味的街边小吃也有点不想吃了，那还有什么东西能尝试的呢，那就是满口香煲仔饭，那是有妈妈和外婆的味道，每一次不想吃饭的时候，妈妈总会煮煲仔饭，米饭的香味让我多吃了两碗。
煲——记载着传统美食，地道的饮食文化
胖胖的盅身，满载浓重的胶滑食材原味与使人为之动容的香味，从“汤煲”到“饭煲”，从海鲜、肉、蛋到青菜、豆腐，从寒冷到炎夏……一气呵成，文火慢热，焖烧百味。小小一个锅，成就亿万家口福。
满口香煲仔饭，保留传统煲仔饭的精华，结合现代技术设备。让您在享受美味佳肴的同时，不仅吃出了健康，更是一种食疗养身。
煲仔饭、汤、粥
在传统煲仔饭基础上创新升级的满口香煲仔饭，以快捷的上菜率、营养与美味兼俱、物美价廉，获得了创业者的深度关注。快煲、快送、快食，平均10分钟就能出一煲;养心、养胃、养颜精心制作多元化煲仔，煲汤、煲粥、煲仔饭给你全方位养生食谱。男、女、老、幼都喜欢!挖掘中国人骨子里的饮食习惯，一日三餐，餐餐都离不开它。
煲仔远离了油煎炸、爆炒这种人们印象中的中餐;煲仔是一种传统的烹饪，不仅保留了食材原有的味道、更兼备了各食材之间的味道的相互融合，是孩子成长过程中的最健康、最营养的首选美食;而那热气腾腾、滋滋作响的烹饪过程，食用时金黄锅巴的“嘎嘎”嚼劲，无不吸引着孩子们对满口香煲仔饭的垂涎。
满口香“火腿煲仔饭”的做法步骤
1、砂锅底部抹薄薄的一层油,将洗净后的大米和水一起放入沙锅里，泡一个小时以上。
2、将砂锅盖上盖，先用大火煮开，再转小火，将米饭煮至七八成熟
3、火腿切片，将老抽约半勺、生抽1勺、耗油1勺、香油几滴、白糖半勺混合成调味汁待用。
4、然后放入火腿，再打一个蛋进去，继续小火煮5分钟。
5、最后淋上调味汁即可享受香气扑鼻的腊味煲仔饭啦。
6、土豆切片用平底锅煎软，撒上食盐、辣椒粉、胡椒粉，抹上食用油，两面煎汁金黄，放在煲仔中继续焖一会儿。
7、起盖后加入香葱，铺上青绿油菜即可。
小窍门
1、焖米饭的水分以没过米粒表面一个指关节的水量比较适宜。
2、焖烧前在砂锅中抹一层油，能防止糊底。
3、好吃的煲仔饭有两个不容忽视的特征，一是跟煲上桌的调味汁，揭开盖子浇在饭上，有嗞嗞的响声，此为画龙点睛之笔，看上去黑又亮。
4、晶莹剔透的米被光滑的煲底烧出的一层金黄的锅巴，与普通锅巴不同的是不但脆而且滋味深长，实为一煲之精华。
心情不好的时候有什么解决办法呢？有，那就是来一顿煲仔饭，最好是满口香煲仔饭，每当我揭开煲仔饭的盖子，就听到滋滋响声，酱汁和米饭相融合的兴奋感，顿时就能把不开心的事情抛到脑后，所以说，世界上没有什么是不能用美食解决的，有的话也就是两顿饭的小事情。
