白萝卜的功效与作用有哪些

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摘要

白萝卜这种食材,对于很多人应该不是很陌生吧,应该家家户户的都吃过白萝卜的,它不管是清炒,还是炖汤,都很好吃的,吃起来的口感是清甜,爽口的,而且它的做法有很多种很多种,

  白萝卜这种食材,对于很多人应该不是很陌生吧,应该家家户户的都吃过白萝卜的,它不管是清炒,还是炖汤,都很好吃的,吃起来的口感是清甜,爽口的,而且它的做法有很多种很多种,而且白萝卜的功效和作用还是很多的,有利于人的身体所需的物质。

  一、白萝卜的功效与作用

  1、增强机体免疫功能

  萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,还能及时的抗住流行感冒。

  2、帮助消化

  萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化,防止胃胀胃痛等。

  3、帮助营养物质的吸收

  萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。

  4、防癌抗癌

  癌症朋友也可以多吃萝卜,因为萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

  5、生津止渴

  经常口干舌燥的朋友一定多吃,因为白萝卜可以润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

  6、化痰止咳

  对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。

  7、止血凉血

  含有大量胶质,生成血小板,如果身体上有失血的话吃白萝卜可以有止血功效。

  二、白萝卜的营养价值

  白萝卜,味虽辛辣、性凉、但是具有生津止渴、清热结局、凉气止血、消食化滞、顺气化痰的作用。样子看起来毫不起眼的它,能够为人创造的价值却是很高,被称为食疗佳品,可以有效治疗或者辅助治疗多种疾病。

  白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素锌,不但可以增强宝宝机体的免疫力,还能提高抗病毒的能力,其实很多食物都是能够有效增强免疫力的,但是如果你想省钱省时省力,白萝卜就是最好的选择。

  白萝卜中富含芥子油,这种油能够有效促进人体肠胃的蠕动能力,帮助人体消化,增强食欲感。除了助消化的作用外,白萝卜更是消炎的高手,能够没有疼痛的进行消毒。如果能够喝一些白萝卜汁还能够帮助患者止咳。

  白萝卜中的“木质素”,能够提高人体巨噬细胞的活力,一旦发现有外面危害细胞的侵入,能够马上吞噬该细胞。而且通过白萝卜中所含的酶能够分解成亚硝酸铵,具有很好抗癌作用。

  在了解这么多的白萝卜的好处,是不是很心动呢?不仅可以防止胃胀,还可以化痰止咳等,所以说,在了解这么多的白萝卜知识,我们也要荤素搭配到食用,这样不仅有利于我们身体健康,同时也可以减少很多的小疾病。白萝卜尤其是冬季最好吃,但是一年四季都可以吃。注意,白萝卜是凉性的,脾胃虚弱者不宜食用大量萝卜。

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