用微波炉烤红薯怎么做,教你四种简单做法

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摘要

香喷喷的烤红薯深受大家的喜爱,但是外面卖的烤红薯吃了容易上火,其实烤红薯并不难,自己在家都可以做的了,既使家里没有烤箱也不用怕,只要家里有微波炉就可以做的。用微波炉烤红薯怎么做?今天就教大家用微波炉轻松做出烤红薯的四种方法。一、烤红薯怎么

  香喷喷的烤红薯深受大家的喜爱,但是外面卖的烤红薯吃了容易上火,其实烤红薯并不难,自己在家都可以做的了,既使家里没有烤箱也不用怕,只要家里有微波炉就可以做的。用微波炉烤红薯怎么做?今天就教大家用微波炉轻松做出烤红薯的四种方法。

  一、烤红薯怎么做,微波炉烤红薯的四种做法

  (一)方法一

  1.红薯刷洗干净后不控干水分,直接用一层厨房纸巾将红薯包裹严实,外面再包上一层报纸。将包好的红薯放入微波炉中,以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟。

  2.将红薯翻至另一面,继续以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟即可。

  提示:除红薯以外,芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调。烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间。建议每次只烘烤一块红薯,这样受热均匀,烤出的红薯口感好。

  (二)方法二

  1.先将红薯洗干净,这样红薯表面会有水分,然后用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来,将红薯包裹严实。

  2.将包好的地瓜放入微波炉中,用高中火转5分钟(小一点的转4分钟,大一点转8分钟)。

  3.然后取出用手按一下,如果没软就再加转2-3分钟,如果软了就去了保鲜袋,再用中火转3分钟左右。

  提示:可以直接放到微波炉中,大火6分钟左右,可以自己摸索下,出来的效果很好。

  (三)方法三

  1.取个完整的地瓜,记住红薯块不要太大,要不然不容易熟或者不熟还费电。

  2.先将红薯洗干净。铝箔纸就直接包着红薯放到微波里面,至于时间那就要看红薯块大小的问题了。大火的话怎么也得四五分钟。

  (四)方法四

  1.切成片,这样易熟。不用戳洞眼,不要放在微波炉盒中,产生的水蒸气易附到红薯上,直接将红薯片放在微波炉的转盘上,

  2.中火先蒸15分钟,然后再蒸10分钟,不能一次性就蒸那么长时间,要让红薯在微波炉中冷却一会再蒸,中间不用打开微波炉门。

  3.这样烤出的红薯外皮干干的,里面天天的,像极了外面买的红薯,但是比它干净。

  二、 红薯怎么吃最有营养

  1.红薯忌生吃

  一是忌生吃。南方不少地方时兴生吃红薯。红薯淀粉含量多,生吃的话消化较困难,最好煮熟吃。高温加热还能使可溶性纤维易消化,使其糖链变短,增加红薯甜味。

  二是忌单吃。吃红薯时应当配合其他的谷类食物。单吃的话,由于蛋白质含量较低,会导致营养摄入不均衡。所以,传统的将红薯切成块,和大米一起熬成粥其实是更科学的。

  2.红薯最好搭配着吃

  红薯的吃法多种多样,可以煮、蒸、烤,也可以生吃,还能够加工成粉,制成馒头或面条等。《医林纂要》说生吃红薯“止渴,醒酒,益肺,宁心”,而熟食则可以“益气,充饥”。不过最为常见的还是煮着吃。红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。

  中老年人脾胃虚弱,也许吃不惯红薯芝士汤,那也无妨,多喝点红薯粥,因为它易于消化,保护胃肠,还能促进胃肠运动,使排便更加轻松,还能摆脱便秘的困扰。吃红薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。

  3.最好午餐吃

  红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4—5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。

  这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

  4.红薯不可一次吃太多

  红薯不要食用过量。因为红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。多吃红薯还可刺激胃酸产生,使人感到“烧心。

  另一方面,胃由于受到酸液的刺激而加强收缩,此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液即倒流进食管,人就吐酸水了。糖分多了,身体一时吸收不完,剩余的在肠道里发酵,也会使肚子不舒服。

  用微波炉烤红薯怎么做?看了上面介绍的方法之后,有没有觉得其实烤红薯特别简单呢,而且有时间自己在家里烤红薯,健康又营养。但是烤红薯虽然好吃,但是也不要贪吃,吃多了,会引起肠胃不适。喜欢烤红薯的朋友们不妨试试看,真的很简单的哦。

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