夏季荔枝忌食用过量

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摘要

荔枝是岭南夏季佳果和果中皇后。荔枝甘甜味佳,但是忌食用过量。因为,荔枝所含的单糖大部分为果糖,果糖比葡萄糖难消化吸收。果糖被机体吸收后,还不容易直接被组织细胞氧化

  荔枝是岭南夏季佳果和果中皇后。荔枝甘甜味佳,但是忌食用过量。

  因为,荔枝所含的单糖大部分为果糖,果糖比葡萄糖难消化吸收。果糖被机体吸收后,还不容易直接被组织细胞氧化利用,需要经一系列酶的催化,才能变成葡萄糖或转变为糖原贮存。荔枝所含的大量水分,可以稀释胃液等消化液,多食会使正常饮食量大为减少,甚至完全不能进食,导致低血糖,发生"荔枝病”,轻则恶心、呕吐、出汗、肢冷、腹痛,重则抽搐、昏迷。

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