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（香菜的副作用）香菜是我们平时常见的蔬菜之一，我们很多人应该都吃过香菜，但是大家知道吃香菜的副作用是什么么?香菜是比较有营养的食物，它的营养价值是什么呢?很多人都说吃香菜好，香菜有什么功效与作用?想知道一定要继续看哦。
香菜的副作用
1、香菜虽然好吃，但是不能多吃，像是如果有口臭、狐臭、胃溃疡、严重龋齿、生疮的患者少吃香菜，另外香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。
2、香菜会损伤人的精神，并且对人的眼睛也对不利，故不可多食、久食。
香菜会损伤人的精神
3、如果一直吃香菜，或是经常吃香菜，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。如果平时有一些比较容易出现自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，尤其是孕妇不能吃香菜。
4、患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出麻疹者尤其适合。
香菜的功效与作用
健脾开胃
香菜香气独特，食用后可促进肠胃蠕动，提高消化功能，令食欲增加，对胃口不好、食欲不振的人非常好。
清热透疹
香菜根中的挥发性物质能刺激汗腺分泌活跃，促使人体快速排汗，具有清热透疹的功效。
驱寒发汗
香菜属于辛香菜，能促进血液循环，解表发汗，脾胃虚寒的人食用香菜有助于暖胃散寒、缓解胃腹冷痛，对风寒感冒、畏寒、鼻塞无汗等症有治疗作用。
香菜属于辛香菜，能促进血液循环
缓解鼻塞
香菜中的挥发性油有通鼻之效，因感冒或受凉鼻塞可以用香菜煮水或者食用香菜粥来缓解症状。
去腥提味
香菜之所以获得香菜的美名，是因为它含有多种挥发油和挥发性香味成分，而这些成分既可以祛除肉食中的膻腥味，又能提升食物本身的鲜香味，还可以解腻刺激食欲。
排毒护肾
经常食用香菜可以清除血液中有害物质，抑制体内和肾脏中铅积累，帮助身体排出铅。同时，香菜有利尿的作用，可以预防膀胱炎症，保护肾脏健康。
香菜的营养价值
研究发现，香菜之所以香，获得香菜的美名，主要是因为它含有挥发性香味物质。香菜营养丰富，香菜内含有丰富的矿物质和含维生素，如：维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2、钙、铁、磷、镁等。还包括无机元素类：铝、钡、铜、铁、锂、锰、硅、钛等。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出数倍之多。足可见香菜的使用价值非常的高。
香菜之所以香，获得香菜的美名
香菜的药用功效
香菜味辛，性温，归肺、脾经。具有发汗透疹，消食下气，醒脾调中、伴阳助兴等的功效。主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞，可用来治疗胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透、流感、痔疮肿痛、脱肛以及性功能障碍等等。
具体用法如下
1、香菜能促进麻疹透发散毒功效。香菜对于促进身体的血液循环有着显著的作用。将香菜与牛、马、羊蹄任意一种、甘笋煎服，对于帮助小孩清除麻毒有明显的效果。
2、香菜具有健胃，驱风散寒功效。香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，缓解胃痛的作用，可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜，在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥来喝。具有开胃醒脾的作用。当身体出现头痛发热、食欲不振、不消化等情况的时候，清水煎汤食用香菜，能够起到消滞散风寒的效果。
3、香菜具有治疗感冒功效。身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。清水煎汤食用香菜，能够起到良好的效果。
香菜具有治疗感冒功效
香菜不能和什么一起吃
1、不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
2、服维生素K时不应食用
3、不宜和动物肝脏同时食用
4、不宜与猪肉同食
5、不宜与白术、苍术、丹皮同食
6、服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
结语：上面已经为大家介绍了香菜的副作用，营养价值和功效，大家现在应该知道吃香菜有什么优点和缺点了，香菜一般都是被我们当做调味料的，很少会真的拿它做一些菜品。我们好是根据自己的身体来决定怎么吃香菜。
香菜的副作用 常吃香菜对眼不利
香菜之所以被称为香菜，主要是因为，它有一种独特的芳香味，所以不喜欢食用它的人也不少。其实香菜的作用还是很大的。但是对于香菜的副作用，大家有多少的了解呢?那就有小编给大家做个解释吧。
香菜的副作用
香菜虽然是不少人熟悉的也喜欢的一种提味蔬菜，但是需要和大家说的是，即使它有着它独特的香味，但是它的副作用驾驶掩饰不了的。
香菜的副作用
香菜的副作用
1、患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜，另外香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。
2、多食或久食香菜，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，尤其是孕妇不能吃香菜。
3、我们不能多吃以及长时间的吃香菜，因为它会损人精神同时也是不利于我们眼睛的。
4、患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出麻疹者尤其适合。
看来，美食虽难得，却不可贪多哦。要是那样的话，对自身健康也是无益的。
哪些食物不能和香菜一起吃
1.服维生素K时不应食用香菜;
2.吃香菜的时候不要和猪肉一起吃;
3.不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用香菜;
4.香菜不能和黄瓜一起吃;
5.香菜不宜和动物肝脏同食;
6.服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
香菜的功效
1、香菜治胸膈满闷：香菜子研末，每次3克，开水吞服。
2、香菜治消化不良、食欲不振：香菜子(果实)6克，陈皮、六曲各9克，生姜3片，水煎服。
3、香菜治呃忒：罗勒叶6克(鲜叶加倍)，生姜3片，开水泡或煎一沸，趁热服。
4、香菜治痔疮肿疼与脱肛：香菜煮汤，用此汤薰洗患处。
5、香菜治高血压：用鲜10克，加葛根10克水煎服，早晚各1次，每次服50毫升，服10天为1个疗程，对治疗高血压有辅助疗效。
结语：由此可见香菜虽然营养全面，还能够治疗消化不良，食欲不振等疾病，而且对高血压还有一定的抑制作用。但是，常吃香菜，也是不好的，会有损我们的精神的。
