孕妇可以吃西红柿吗 吃西红柿好不好
女性怀孕之后，由于身体情况的特殊，在饮食方面要格外注意。西红柿是很常见的食物，大家都很喜欢吃。那么，孕妇可以吃西红柿吗?吃西红柿好吗?应该怎么吃呢?下面就跟小编一起来看看吧。
孕妇可以吃西红柿吗
孕妇是可以吃西红柿的，食用西红柿对孕妇有很多好处。西红柿味酸性凉，当中含有丰富胡萝卜素、维生素C等营养物质。对人体很有好处，对孕妇来说，也是很有益的。而且孕妇食用还有以下几种功效。
食用西红柿对孕妇有很多好处
美容养颜
西红柿含有的胡萝卜素和西红柿红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑，能有效预防孕妇担忧的妊娠斑和妊娠纹等肌肤问题。
防癌
西红柿里的西红柿红素能通过有效清除体内的自由基，预防和修复细胞损伤，抑制DNA的氧化，从而降低癌症的发生率。
抗衰老
西红柿当中含有维生素C，可以健胃消食、生津止渴。而且有比较强的抗氧化功能。在给人体补充营养的同时，好可以抵抗退化老化性疾病。
降脂降压
西红柿里含的维生素C、芦丁、西红柿红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。
西红柿里含的维生素C、芦丁、西红柿红素及果酸，可降低血胆固醇
另其含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用。因此，孕妇吃西红柿能有效预防妊娠高血压，还能缓解妊娠水肿等症状。
孕妇吃西红柿好吗
孕妈妈在怀孕期间总是很容易胃口不好，吃东西提不起兴趣，这时候孕妈妈就需要一些酸甜可口的水果、蔬菜来开胃了，其中西红柿更是孕妈妈喜爱的营养滋补类型的蔬果，只是，部分孕妈妈还是会担心，孕妇吃西红柿好吗?
通常来说，孕妇吃西红柿对胎儿是有好处的，能满足孕妈妈怀孕期间的营养需求，为宝宝和孕妈妈的健康加一道屏障。
但是，可能有部分的孕妇是对西红柿过敏的，这样的情况，孕妇就不能吃西红柿了，可能会伤害到胎儿。
从营养学角度来看，孕妇吃些酸性食物有助于满足母亲和胎儿的营养需要。一般怀孕2～3个月后，胎儿骨骼开始形成。
构成骨骼的主要成分是钙，但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来，必须有酸性物质参加。孕妇多吃酸性食物还有利于铁的吸收，促进血红蛋白的生成;维生素C也是孕妇和胎儿所必需的营养物质，而富含维生素X的食物大多呈酸性。
孕妇怎么吃西红柿
西红柿炒鸡蛋
材料：西红柿2个、鸡蛋2个、油适量、盐适量、白糖少许、生抽适量。
西红柿2个、鸡蛋2个、油适量
做法
1、准备好食材，鸡蛋放少许盐打散。
2、烧热锅后，倒入凉油。倒入打散的鸡蛋。
3、一面凝结后翻面，用锅铲铲成大小合适的块，盛出来待用。
4、锅内放少许的油，将切好的西红柿倒入。
5、至西红柿出水，变得软软的，倒入鸡蛋。
6、翻炒均匀后，倒入一勺白糖，少许的生抽。尝尝味道，可以再放少许的盐。
7、如果是拌饭吃，可以适当加一点点热水。翻炒均匀汤汁比较浓稠后，即可盛出。
功效：这道菜营养丰富，对孕妈妈的身体极为有利，对胎儿的神经系统发育也有利，有健脑的功效。
西红柿烧排骨
食材：排骨360公克，蕃茄200公克，葱段20公克，太白粉、料酒、盐、鸡精粉、蛋液、白醋、蕃茄酱、砂糖、水适量。
做法
1、排骨洗净剁成方块，用料酒、鸡精粉、蛋液和盐腌约5分钟。
2、在蕃茄底部外皮划十字，以滚沸的水汆烫约10秒后捞起冲冷水，剥除外皮切块备用。
在蕃茄底部外皮划十字，以滚沸的水汆烫约10秒后捞起冲冷水
3、将排骨块均匀沾裹上太白粉，并用手捏紧一下，以防太白粉脱落。
4、热锅，倒入约2碗的沙拉油，以大火烧热至油温约150℃，将作法3的排骨块下锅，以小火慢炸约10分钟至排骨块炸熟后捞起沥油。
5、另热一锅，放入少许沙拉油烧热，加入作法2的蕃茄块及葱段，倒入所有调味料，以中火烧煮至酱汁滚沸后，以太白粉水勾芡，接着倒入排骨块拌炒均匀即可。
功效：西红柿内含丰富的苹果酸和柠檬酸等有机酸，它们能促进胃液分泌，帮助消化，调整胃肠。适合与荤菜搭配。排骨营养丰富。所以这道菜有十分高的营养价值，十分适合孕妇吃。
总结：通过上文的介绍，相信大家对孕妇是否可以吃西红柿都有了一定的了解。除此之外，文中还介绍了一些西红柿的吃法，供大家参考。喜欢吃西红柿的朋友可以尝试做一下哦，味道应该很不错。
