临猗酱玉瓜 简介 酱玉瓜是临猗县的著名特产小吃，最早酱制此品的是临晋镇东关酱菜园人，由于风味出众，故广为流传。已有百余年制作历史。这种酱瓜，色泽黑亮，酱香扑鼻，...
2017年12月08日
2017年12月08日
【卤肉饭的做法】一碗让嗜肉族心花怒放的饭-台式卤肉饭（详细图文）
【卤肉饭的做法】一碗让嗜肉族心花怒放的饭-台式卤肉饭（详细图文） 五花肉，极具草根品质，在民间颇受爱戴。提起五花肉很少有人会摇头，当然食素者另说，红烧肉、腐乳肉...
2017年12月08日
【卤牛肉的做法】关键几点卤出一锅上好的牛肉-酱牛肉
【卤牛肉的做法】关键几点卤出一锅上好的牛肉-酱牛肉 前几天老姐说想给贝卤些牛肉带到学校加餐补充营养，在我的博客里找不到酱牛肉的做法，也是哈，冰箱里的老汤好象是上...
2017年12月08日
稷山麻花
稷山麻花 简介 稷山麻花是运城的传统风味小吃。据传，麻花原是宫廷食品，传至民间时成为两股面粘在一起的形状，现在洪洞一带还可见到这种食品。清乾隆年间，翟店镇西位村...
2017年12月08日
【卤肉饭的做法】感受红葱头的超香魅力-台湾卤肉饭
【卤肉饭的做法】感受红葱头的超香魅力-台湾卤肉饭 这个台湾卤肉饭是我家小朋友最喜欢吃的饭之一，隔一阵子就会提出来想吃了，这次是国庆收假回来就给我布置了作业，平时...
2017年12月08日
【鲽鱼的做法】田园鲽鱼饼，你想拒绝都难
【鲽鱼的做法】田园鲽鱼饼，你想拒绝都难 黄金鲽鱼,因它身上的鱼鳍是金黄色而得名,又叫做黄金比目鱼。它们生长在北纬49度到北纬70度之间的珊瑚礁海域内。 鲽鱼经常...
2017年12月08日
稷山饼子
稷山饼子 简介 饼子是人们日常生活中再普通不过的传统风味面食小吃。饼子可以分为很多种，常说的有烙饼、葱花饼、馅饼、千层饼、石子饼（山西翼城的特色饼子）等 做法 ...
2017年12月08日
【卤牛肉的做法】十个要点打造家庭版完美卤牛肉
【卤牛肉的做法】十个要点打造家庭版完美卤牛肉 我小的时候从没吃过卤牛肉。记忆中，家里若是得块牛肉，都是和白菜剁成馅，包顿饺子吃。还是自己成家后，开始试着做卤牛肉...
2017年12月08日
一窝酥
一窝酥 简介 一窝酥，那是太原近代著名的风味小吃，它是由晋阳饭店特一级面点师胡世年老先生于1958年在龙须面的基础上改进创新、烤制而成，成为筵席中的一道佳点。 ...
2017年12月08日
【卤藕片的做法】绝妙味道的简单卤菜-卤藕片
【卤藕片的做法】绝妙味道的简单卤菜-卤藕片 卤藕片 在鸭脖子风靡街头巷尾的时候，鸭脖子店同时推出的素菜系列也悄悄走俏。像我这种爱素菜胜过肉肉的人，走过路过鸭脖子...
2017年12月08日
【卤肉饭的做法】嗜肉族一定要试的好吃不腻的卤肉饭
【卤肉饭的做法】嗜肉族一定要试的好吃不腻的卤肉饭 卤肉饭是台湾流行的一道猪肉饭菜肴，主要特点是以酱油卤过的肉末为主搭配米饭而食。从美食角度来讲，这必须是一道非常...
2017年12月08日
北相羊肉胡卜
北相羊肉胡卜 简介 北相羊肉胡卜，山西著名汉族小吃，距今有一百多年历史，久负盛名。味道清爽，油而不腻，滋补身体，为当地群众性的名吃佳品。运城市北相镇人做的最好，...
