【铺盖面的做法】可以吃的面被子-卤肉铺盖面 卤肉铺盖面：面食主要是北方的主场哈，不过，成都也有一种特别的面食，叫铺盖面，名字来源于面形状哈。一改面条的单一，又不...
2017年12月11日
2017年12月11日
吴家熏肉
吴家熏肉 简介 吴家熏肉是临汾的传统佳肴，迄今已有近百年的历史。吴家熏肉以鸡和猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条、头为主要原料。其成品棕色中衬着金黄，“灵”味中夹着草...
2017年12月11日
【卤肉饭的做法】卤肉饭的三个增香小秘密：香菇丁，红葱头，五香粉
【卤肉饭的做法】一碗百吃不厌【卤肉饭】的三个增香小秘密：香菇丁，红葱头，五香粉 一碗迷惑世人的【卤肉饭】，到底具有多大魅力，才让无数市民甘愿一生拜倒其下？一勺厚...
2017年12月11日
安泽火腿
安泽火腿 简介 安泽火腿是山西传统名食，已有300多年的生产历史。这里的火腿，色泽红白分明，气味浓香，味道鲜美，享誉省内外。据《安泽县志》载：“金华火腿而外，以...
2017年12月11日
【牛肉面的做法】用新制的卤汁为家人贴心打造一碗“原汁牛肉面”
【牛肉面的做法】用新制的卤汁为家人贴心打造一碗“原汁牛肉面” 到了冬天，只要去菜场看到上好的牛腱子肉，我都会多买上几条回来做卤牛肉给家人吃。那天刚买了把香菜，就...
2017年12月11日
【卤肉的做法】卤水香
【卤肉的做法】卤水香 【卤水香】 原料： 香料：八角 5瓣，陈皮 5克，小茴香 10克，丁香 4-5颗，豆蔻 2颗，肉桂 5克，香叶 3片，草果 1个，三奈 5...
2017年12月11日
黄米蒸饭
黄米蒸饭 简介 黄米蒸饭是临汾传统的风味食品。将新鲜黄米在凉水中浸泡几小时后，另将红枣、红芸豆放在锅中煮熟备用；然后将黄米捞出，在瓦甑中一层黄米一层芸豆一层红枣...
2017年12月11日
【卤牛肉的做法】不可不知的简单入味法：卤牛肉
【卤牛肉的做法】零失败 更滋味 不可不知的简单入味法：卤牛肉 别老把做牛肉菜想的那么复杂 那么难，其实她就是这么简单，坐那想啊想的 只会越想越复杂 ，站起来 去...
2017年12月11日
【鳕鱼的做法】吃得连汤汁都不剩的番茄烩鳕鱼
【鳕鱼的做法】吃得连汤汁都不剩的番茄烩鳕鱼 这是这次收到的阿拉斯加黑鳕鱼排。阿拉斯加黑鳕鱼以新鲜、美味和高品质而闻名于世，与我平时在我们当地市场买的一对比就可知...
2017年12月11日
乡宁白面油糕
乡宁白面油糕 简介 乡宁白面油糕又叫炸糕、年糕、枣糕，是山西一带最具代表性的地方风味小吃之一。原料有白面、糖、油，是山西一道特色小吃，其圆如饼、形似鼓、色如铜、...
2017年12月11日
【卤肉饭的做法】简化版台湾卤肉饭
【卤肉饭的做法】自己动手做一碗香喷喷的卤肉饭--简化版台湾卤肉饭 微博中的博友还等着我更新这道简化版卤肉饭了，大晚上的，还有人在惦记着这碗卤肉饭吗？喜欢的话，有...
2017年12月11日
曲沃腊牛肉
曲沃腊牛肉 简介 曲沃腊牛肉是清真食品，风味独特，别具一格，是古晋都（现曲沃）的历史传统名产。相传，此品种为曲沃城内回民马氏所创制，大约有300多年的历史了。因...
