适合开小吃店的经营地点有哪些？ 1：商业区 该地段是市民购物、聊天、逛街的场所，自然也是赚钱的理想场所。可是，该地段店租高，竞争性也强，只适宜那些有鲜明个性特色...
2017年11月29日
2017年11月29日
【卤肉的做法】详解独家秘制卤肉做法：卤肉儿
【卤肉的做法】详解独家秘制卤肉做法：卤肉儿 秘制卤肉儿 + 卤蛋 刚那个礼拜六做的，好吧 我承认 高压锅压的时间稍稍多了点 ，那个肉啊 好成熟呦 ，切片实在...
2017年11月29日
大同刀削面
大同刀削面 简介 在山西各地的刀削面中，最出名的莫过于大同的刀削面。大同刀削面物美价廉，色、香、味俱全，形成了独特的大同风格。很多外地朋友来到大同，在品尝之后，...
2017年11月29日
【面包的做法】蔬菜面包
【面包的做法】蔬菜面包 蔬菜面包 原料：低筋面粉240克、砂糖25克、泡打粉6克、小苏打2.5克、盐3克、牛奶250克、鸡蛋50克、橄榄油60ML、韭菜段25克...
2017年11月29日
【花甲粉丝的做法】花甲粉
【花甲粉丝的做法】花甲粉 花甲粉里的粉是粉丝哦，拍照的时候粉丝有点吸汤汁，要趁热吃才好。粉丝吸收了花甲的鲜味，小米椒的辣味融入其中，蟹味菇也很鲜美。足够量大的花...
2017年11月29日
开小吃店最佳选址方案
开小吃店最佳选址方案 一项事业的成功往往离不开天时、地利、人和。做餐饮小吃的人，你一旦决定开店，就必须对所选地点作全面的考察，了解该区人口密度、人缘等等。开餐饮...
2017年11月29日
苦荞凉粉
苦荞凉粉 简介 苦荞凉粉，为灵丘风味小吃，吃起来滑润爽口，略苦，具有特色，久负盛名。苦荞凉粉具有较高的营养和药用价值。医收记载“荞麦可实肠胃、益气力、续精神……...
2017年11月29日
【卤肉饭的做法】香喷喷台湾卤肉饭
【卤肉饭的做法】香喷喷台湾卤肉饭：一辈子也吃不厌 卤肉饭是台湾人最家常的下饭菜，婆婆几乎每周都会卤上一锅香喷喷的肉给小朋友们吃。从小吃到大，永远也吃不腻，现在问...
2017年11月29日
如何才能开好早餐店？
如何才能开好早餐店？ 早餐店是一个公认投资小的创业项目，但这种小生意投资，带来的却是巨大的财富。随着人们物质生活水平的提高和生活节奏的加快，在外面吃早餐的市民，...
2017年11月29日
灵丘莜麦面
灵丘莜麦面 简介 莜麦是一年生草本植物。生长期短，成熟后子实容易和外壳脱离，磨成粉后可食用，就叫莜麦面，也叫裸燕麦面，又叫油麦面，这种植物的子实也叫莜麦。山西灵...
2017年11月29日
【肉夹馍的做法】米妈牌自制肉夹馍-卤肉篇（卤水制作）
【肉夹馍的做法】米妈牌自制肉夹馍-卤肉篇（卤水制作） 肉夹馍，实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到...
2017年11月29日
快餐店提高收入的一些方法
快餐店提高收入的一些方法 快节奏的生活让大家看到了快餐行业的不错发展，同时项目在市场的创收也会吸引更多的投资者。那么在如今的市场上，如何提高快餐店的收入就成为了...
2017年11月29日
【卤肉的做法】酱油卤肉，最简单的美味
【卤肉的做法】酱油卤肉，最简单的美味 看到这十足诱惑的大肉菜，你一定想象不到它的做法有多简单，简单到我都不好意思发博！ 可以这么说吧，有史以来没有哪种中式的猪肉...
2017年11月29日
山西小吃：莜面栲栳栳-莜面窝窝
山西特色小吃：莜面栲栳栳 简介 “莜面栲栳栳”（栲栳kǎolǎo）是山西高寒地区尤其是忻州地区的一种面食小吃。栲栳是指用柳条编成，形状像斗的容器。也叫“笆斗”。...
2017年11月28日
新手开烧烤店要准备什么？
新手开烧烤店要准备什么？ 创业的人是在不断的增加，而行业的发展也会给现代的投资者带来广阔的商机市场，其中烧烤行业发展空间良好，在市场中拥有非常大的受众群体。毕竟...
2017年11月28日
【花甲的做法】油爆花甲-做出原汁原味的吮指最爱
【花甲的做法】油爆花甲-做出原汁原味的吮指最爱 油爆花甲 原料：蛤蜊1000克、青辣椒1/2个、红干椒1个、葱姜、花生油适量、白酒1小勺、醋1小勺、酱油1小勺 ...
2017年11月28日
灵丘黄烧饼
灵丘黄烧饼 简介 灵丘黄烧饼，是山西省灵丘县的特色小吃，由于其色泽金黄，味道可口，广受青睐。灵丘黄烧饼，源于清期中叶,距今已有四百年的历史,形状美观、香甜酥脆、...
2017年11月28日
【花甲的做法】加了秘密武器的菜：酱炒花甲
【花甲的做法】加了秘密武器的菜：酱炒花甲 同事经常向我们推荐，他家附近有家饭店，做的肚包鸡，文蛤什么特别好吃，象是加了什么秘密武器。一天，在办公室逮了个机会，敲...
2017年11月28日
解答绿豆饼能够存放多久
解答绿豆饼能够存放多久 绿豆饼想要放的时间比较长的话，一般需要添加食品添加剂，而且还要真空包装（用添加剂来维持存放时间不在我们的讨论范围内）。如果不添加食品添加...
2017年11月28日
灵丘熏鸡
灵丘熏鸡 简介 灵丘熏鸡是山西省灵丘县的汉族传统名菜，已有270多年的历史，它被称为山西“四大名熏”（熏鸡、熏肉、熏醋、熏鸽）之一。 灵丘熏鸡烹制加工时又加入了...
2017年11月28日
【花甲的做法】味道甩大排档几条街的鲜罗勒炒花甲
【花甲的做法】味道甩大排档几条街的鲜罗勒炒花甲 傍晚去市场，看到海鲜档卖花甲的盆里就剩下那么一斤左右的花甲，还个个伸出触角看着非常生猛，盆里的水也很清澈。看到这...
2017年11月28日
石锅鱼店投资成本分析
石锅鱼店投资成本分析 餐饮行业的利润比较高，而且投资小吃店需要的成本也相对比较低，因此投资小吃行业是很多创业者喜欢的。而石锅鱼作为小吃的一种也有着不错的利润，那...
2017年11月28日
【花甲的做法】爆炒花甲（比外面还要好吃的炒花甲）
【花甲的做法】爆炒花甲（比外面还要好吃的炒花甲） 吃过很多家的炒花甲，好吃的也吃过不少，不过最近有几家自砸招牌，花甲里面全部是沙，吃得完全没有心情了。估计是生意...
2017年11月28日
大同黄糕
大同黄糕 简介 大同黄糕，是山西大同一带常见的汉族糕类家常食品，原料是黄米面，先用温水和成碎块状（散粒），上笼蒸熟，然后倒在盆里用手再揉一遍，边揉边在其表面抹点...
