乌饭团

乌饭团

乌饭团 简介 乌饭团,是安徽地区汉族传统名点,节日食俗。在安徽沿江地区每年农历四月初八这一天,家家户户都有吃乌米饭的习俗。据传说,此饭有驱魔、避邪的作用。相传,...
耿福兴酥烧饼

耿福兴酥烧饼

耿福兴酥烧饼 简介 耿福兴酥烧饼,是芜湖著名小吃,以香、酥、脆的风味特色远近驰名,誉满长江沿岸,已经近85年历史。 成品的酥烧饼两面如蟹壳黄,里外酥,型美味香,...
芜湖馄饨

芜湖馄饨

芜湖馄饨 简介 芜湖馄饨,起源于芜湖市民间,后发展为芜湖传统名点,馄饨在芜湖有自己的特色,馅大皮薄,个大。馄饨以鲜肉、开洋、榨菜制成馅心,故称“三鲜“,并以肉骨...
酒酿水子

酒酿水子

酒酿水子 简介 酒酿水子,是芜湖特有的小吃,在芜湖已有百年历史。它选用上等白糯米粉用热水拌和搓揉,用扁筛成大小似棉子的小圆子。另将酒酿捣碎和白糖一起放入碗中,将...
广善酥

广善酥

广善酥 简介 南陵广善酥,是安徽省南陵县的特产,国内著名产品,南陵特产广善酥是在佛教经典的有关素食记载及中医食疗的基础上,按照现代营养学研制的纯天然食品。
开小吃店要办哪些手续

开小吃店要办哪些手续

开小吃店要办哪些手续 想要稳定的开一家正规小吃店,以下手续是不可避免的,当我们的小吃店各种准备工作都做好之后,千万不要忘记了依法到相关部门办理以下手续哦,下面就...
芜湖腊味鸭肫

芜湖腊味鸭肫

芜湖腊味鸭肫 简介 芜湖腊味鸭肫,是安徽芜湖传统腊味菜,口味咸鲜,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。 做法 原料: 鸭肫500克,盐25克,酱油35克,白酒50克...