芜湖烧卖 简介 烧卖，是芜湖的传统名点之一，历史悠久。选用猪腿肉、猪板油、荠菜或青菜嫩叶，加调料拌成菜肉猪油馅心（也可以用肉汁糯米制成馅心），用精白面粉加水揉合...
2017年11月27日
2017年11月27日
【燕麦粥的做法】红薯燕麦粥-节后懒人版排毒瘦身粥
【燕麦粥的做法】红薯燕麦粥-节后懒人版排毒瘦身粥 居然童鞋送上每次节后都爱做的主食--懒人粥【红薯燕麦粥】 红薯、燕麦都是高膳食纤维，低糖的食物，搭配大米等充当...
2017年11月27日
手把手教你卤菜的卤水怎么保存
手把手教你卤菜的卤水怎么保存 前辈的经验告诉我们，卤水的时间越长越好，即成年卤水（如，宾馆，餐厅，饭店的卤水都是永远保存的）。应该妥善的保管好卤水，才能保证卤水...
2017年11月27日
芥菜圆子
芥菜圆子 简介 芥菜圆子，是安徽芜湖地区汉族传统小吃。 做法 食材：豆腐，香菇，胡萝卜，芥菜，鸡蛋。 调料：盐、胡椒粉。 做法： 1.香菇用清水泡发，胡萝卜洗净...
2017年11月27日
【山药粥的做法】香菇瘦肉山药粥：菇香浓郁，咸鲜可口
【山药粥的做法】香菇瘦肉山药粥：菇香浓郁，咸鲜可口 人在生病或胃口不好时，往往都会想喝热粥。 喝粥的好处多多：肠胃不适或胃功能弱时，喝粥能促进吸收、调理肠胃，还...
2017年11月27日
开牛杂店需要哪些设备和工具
开牛杂店需要哪些设备和工具 开一家牛杂店需要的设备内容相对都比较简单，主要是以下几个方面： 1：牛杂车 牛杂车顾名思义，就是用来销售牛杂产品的小吃车，一般都是带...
2017年11月27日
芜湖蟹黄汤包
芜湖蟹黄汤包 简介 蟹黄汤包，是芜湖的传统名吃，早在20年代初期，芜湖“同庆楼”、“醉春”、“一品轩”等大餐馆供应的蟹黄汤包就享有盛名。著名的白案点心师傅刘厚富...
2017年11月27日
【海鲜粥的做法】海鲜粥：3个小窍门就能熬出软糯鲜香
【海鲜粥的做法】海鲜粥：3个小窍门就能熬出软糯鲜香 说起粥，一方水米养一方人，北方人朴实，俺们喝的都是什么棒子面、小米粥、大米粥、高级一点的就是八宝粥……，粥...
2017年11月26日
【八宝粥的做法】温润滋补-八宝粥
【八宝粥的做法】温润滋补-八宝粥 “八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成的粥。一般以糯米或黑糯米为主料，再加入赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、核桃仁、花生、莲子、...
2017年11月26日
铁板烧利润揭密(开铁板烧店和摆摊的人必看)
铁板烧利润揭密(开铁板烧店和摆摊的人必看) 铁板烧，一个很多人都喜欢吃的美食小吃，但是它的利润到底能有多少呢？这个问题估计是很多想开铁板烧店或者摆摊的人都非常关...
2017年11月26日
奶汁肥王鱼
奶汁肥王鱼 简介 奶汁肥王鱼，是由肥王鱼配以多种调味料制成的一道亦汤亦菜的美食，具有“鲜、嫩、滑、爽”四大特点，该菜含有丰富的蛋白质，特别适合滋补食用。 肥王鱼...
2017年11月26日
【黑米粥的做法】2种黑米粥的做法
【黑米粥的做法】2种黑米粥的做法 淮山枸杞黑米粥 推荐理由：滋补肝肾、补益脾胃，改善消化功能。 主料：淮山（山药）50克、枸杞15克、桂圆20克、黑米150克 ...
2017年11月26日
一杯奶茶的利润有多大？
一杯奶茶的利润有多大？ 很多人都知道奶茶利润很高，但是又不知道具体数字，下面蜀湘情缘餐饮小吃培训机构的小编就详细的为大家分析一下奶茶利润到底有多大，希望本篇文章...
2017年11月26日
烧饼夹里脊
烧饼夹里脊 简介 烧饼夹里脊，安徽蚌埠著名的汉族小吃，起于引车卖浆之流，不登大雅之堂，顾名思义就是由烧饼、里脊肉、酱料等组合而成的一种小吃。它是现代蚌埠饮食文化...
2017年11月26日
【黑米粥的做法】黑米粥做法大全-黑米粥做兴起
【黑米粥的做法】黑米粥做法大全-黑米粥做兴起 【黑米的养分成分】 黑米有抗菌的作用，常吃黑米还能按捺癌细胞的成长、改进知肌养分。怪没有得会称之为“黑玉石”啦。 ...
2017年11月26日
开肠粉店需要购买哪些设备？
开肠粉店需要购买哪些设备？ 开肠粉店不像其他小吃店那样需要很高档的装修和设备。一般做肠粉，除了我们平时常见的锅碗瓢盆、桌椅板凳之外，就是还需要几台专业一点的机械...
2017年11月26日
手抓饼
手抓饼 简介 手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾。由天津葱油饼演化而来。其千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑...
2017年11月26日
【南瓜粥的做法】老少皆宜的养胃粥：韩式南瓜粥
【南瓜粥的做法】老少皆宜的养胃粥：韩式南瓜粥 随着国内外专家对蔬菜的进一步研究，发现南瓜不仅营养丰富，而且长期食用还具有保健和防病治病的功能，南瓜的营养成分较全...
2017年11月26日
【麻辣烫的做法】如何做一锅好吃的麻辣烫
【麻辣烫的做法】如何做一锅好吃的麻辣烫 这个麻辣烫估计谁都喜欢吃，有时候不想吃火锅的时候，也还可以煮个简单的麻辣烫，既满足了胃口又方便快捷，也可以边煮边吃就像吃...
2017年11月26日
肠粉机选择哪种好
肠粉机选择哪种好 肠粉在广东现在满大街都是，这样说毫不夸张，特别是菜市场一些地方，几家肠粉店都是开在一排的，由此可见卖肠粉的气势和需求。正因为有这种大量肠粉需求...
2017年11月26日
【糖炒栗子的做法】当季最好吃的冰糖炒栗子
【糖炒栗子的做法】当季最好吃的冰糖炒栗子 这个国庆节当大家忙着外出看人山人海时，我在家里忙着剥栗子。有朋友在过节时送来一大袋当地很有名的栗子，以粉糯而闻名。我非...
2017年11月26日
吉祥饼
吉祥饼 简介 吉祥饼，是安徽固镇县濠城地方的特产名吃，曾做为贡品，挂过金匾，号称“天下第一饼”，是筛选淮北大绿豆，经浸泡、去壳、拐糊、淋糊、摊烙、荫晾等多道工序...
2017年11月26日
【包子的做法】在家制作包子皮的基本入门解说
【包子的做法】在家制作包子皮的基本入门解说之一 在家制作包子皮的基本入门解说之一写这篇博文的用意是为完全没有制作经验的新手厨友们解说一下在家制作包子皮是怎么一...
2017年11月26日
杜广兴板鸭
杜广兴板鸭 简介 杜广兴板鸭是安徽省五河县城效乡西坝村养鸭专业户杜广兴把自养肥嫩鸭加工成板鸭。选健康无病，肌肉丰满，脂肪均匀适度，胸骨不显露，宰杀前20小时将鸭...
