【面包的做法】杂粮面包，也可以如此美味 玩儿烘焙，不可能永远把高糖高热量的甜点作为主题，不然就算嘴巴受得了（话说我还真是属于吃再多甜点也不会腻的类型），体重也受...
2017年11月26日
2017年11月26日
做烧烤生意利润怎么样？卖烧烤赚钱吗？
做烧烤生意利润怎么样？卖烧烤赚钱吗？ 进入夏季，街边烧烤生意逐渐红火，傍晚时分，带着家人、朋友在户外吃烧烤喝啤酒已成为市民不可或缺的休闲方式之一。很多朋友 也由...
2017年11月26日
【曲奇饼干的做法】让曲奇花纹不再消失的秘诀：黄油曲奇
【曲奇饼干的做法】让曲奇花纹不再消失的秘诀：黄油曲奇 本来挤得很漂亮的花纹，一放入烤箱，就慢慢“消失”了。这是很多做曲奇的烘焙爱好者遇到的问题。 这问题不是每个...
2017年11月26日
金涂山烧全鸡
金涂山烧全鸡 简介 蚌埠“金涂山烧全鸡“是发明专利产品，风味独特。原料精选皖北，豫东，鲁南等地农家散养的一年以上的健壮雄草鸡，配一三十多种名贵香料，精盐，植物油...
2017年11月25日
做腌面用哪种面条比较好？
做腌面用哪种面条比较好？ 做腌面可以使用添加了“食用碱”的面条，这个面条可以是扁的、圆的都OK。如果面条里面没有添加“食用碱”的话，煮熟了之后会很容易黏糊。 温...
2017年11月25日
【奶茶的做法】自家的奶茶最是香滑：皇家奶茶
【奶茶的做法】自家的奶茶最是香滑：皇家奶茶 在家做甜点的时候多，吃甜点的时候自然就更多了。吃甜品的时候，你是不是在想，如果自己手艺不赖，味儿超棒，吃起来也大可以...
2017年11月25日
香炸琵琶虾
香炸琵琶虾 简介 香炸琵琶虾，淮北汉族传统名菜，属于沿淮菜系（主要由蚌埠、宿州、阜阳等地地方风味构成），是由凤尾虾、鸡脯肉、猪肉、熟笋丝、冬菇丝等配以各种佐料制...
2017年11月25日
【麻辣香锅的做法】鲜香热辣的麻辣香锅，就是这么过瘾
【麻辣香锅的做法】鲜香热辣的麻辣香锅，就是这么过瘾 天冷以后，一份热腾腾的麻辣香锅越发暖人。辣椒的辣，麻椒的麻，各种调料的香味融合在一起，尽情挑选自己喜欢的肉类...
2017年11月25日
肠粉米浆的做法及配方【100%靠谱】
肠粉米浆的做法及配方【100%靠谱】 肠粉米浆是做肠粉必不可少的原料，肠粉做出来滑不滑，白不白，口感好不好，可以说全部都是靠肠粉米浆。那么这个肠粉米浆是怎么做的...
2017年11月25日
朱洪武豆腐
朱洪武豆腐 简介 朱洪武豆腐，又名凤阳酿豆腐，是明太祖朱元璋的宫廷菜之一，也是沿淮地区的传统名菜。此菜是豆腐夹馅，虽炸犹嫩，色奶黄，咸鲜可口，将圆形豆腐片夹上鸡...
2017年11月25日
【小米粥的做法】5个窍门熬出开花粘稠醇香的小米粥
【小米粥的做法】5个窍门熬出开花粘稠醇香的小米粥 我是最近才深有感触。 一碗小米粥，看似平常，简单，但内中却大有乾坤。 加了碱或小苏打的小米粥，香！勾了芡的小米...
2017年11月25日
如何开包子店？(附定位、选址、提升业绩方法）
如何开包子店？(附定位、选址、提升业绩方法） 在知乎上看见有网友提问：如何开好一个包子店？开一个包子店需要注意什么，有什么经营技巧？很多网友给出了建议，其中不乏...
2017年11月25日
五香豆腐丝
五香豆腐丝 简介 五香豆腐丝是一道汉族名菜，属于我国的传统素食。 豆腐干洗净，每三块叠在一起，用线捆紧；将大料、花椒、五香粉装入一个布口袋中，缝紧口，做成调料袋...
2017年11月25日
【可乐鸡翅的做法】终于明白为什么无数人爱吃可乐鸡翅了
【可乐鸡翅的做法】终于明白为什么无数人爱吃可乐鸡翅了 1979年，在中美建交三个小时后，可口可乐宣布进入中国。这么多年，可乐在中国有了无数忠实的粉丝。 201...
2017年11月25日
网上出售的小吃光盘可信吗？
网上出售的小吃光盘可信吗？ 前些天我有一个朋友在网上购买了一套中华小吃技术光盘，里面有上千种小吃做法，最重要的是居然只卖398元？你没有看错和听错，就是398元...
2017年11月25日
【螃蟹的做法】12张图详解如何处理螃蟹：清蒸螃蟹
【螃蟹的做法】12张图详解如何处理螃蟹：清蒸螃蟹 老妈有个朋友是做海鲜的，经常会有很多螃蟹，还没来得及卖出去，就死掉了，这样卖出去就大大降价了，也值不了太多钱，...
2017年11月25日
【蛋糕的做法】黄金海棉蛋糕
【蛋糕的做法】黄金海棉蛋糕 采用蛋白加砂糖打发法，利用煮至融化的黄油将面粉烫至糊化，以增加面粉的吸水量，使成品口感特别细腻，湿润，色泽金黄诱人，并带有浓郁的奶香...
2017年11月25日
蕨根粉
蕨根粉 简介 蕨根粉,是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品。因为蕨菜的根是紫色的，所以做出的粉丝也就成了“黑粉丝”。蕨根粉经现代工艺取其根部淀粉精制...
2017年11月25日
【清蒸大闸蟹的做法】大闸蟹正宗吃法的详细图解-清蒸大闸蟹
【清蒸大闸蟹的做法】大闸蟹正宗吃法的详细图解-清蒸大闸蟹 今天是国庆节，因为搬家相机都打包装箱了，我的细软不在身边最近都拿卡片机拍的照片，照片不好但吃法绝对正宗...
2017年11月25日
烧烤最好用什么油好
烧烤最好用什么油好 烧烤要想烤的颜色比较漂亮和香，对油的使用也是有一定要求的，那么烧烤最好刷什么油好呢？下面蜀湘情缘餐饮小吃培训机构就给大家解答下这个问题。 首...
2017年11月25日
淮南小吃：淮南羊肉汤
淮南小吃-淮南羊肉汤-简介：淮南羊肉汤，也是淮南一绝，与牛肉汤共为淮南双绝。淮南市凤台县的羊肉汤比较著名，而朱马店镇的羊肉汤是淮南市味道最好的。食客纷至沓来，络...
2017年11月25日
【糖醋排骨的做法】全国人民都爱我-糖醋排骨
【糖醋排骨的做法】全国人民都爱我-糖醋排骨 糖醋排骨 原料：肋排2斤 姜6片 大葱6段 料酒2汤匙（30ml） 生抽3汤匙（45ml） 老抽2汤匙（30ml）米...
2017年11月25日
哪里可以学做甜品
哪里可以学做甜品 甜品作为目前餐饮行业最火爆的行业之一，其市场前景被很多创业者所看好。琳琅满目的甜品种类让人目不暇接。作为餐饮小吃培训行业的领导品牌—蜀湘情缘餐...
2017年11月25日
火烧冬笋
火烧冬笋 简介 火烧冬笋，是安徽省徽州地区汉族传统风味小吃，将冬笋连壳埋入木柴火灰中，烧焖至手按觉微软时，拨灰取出，去壳、根，用菜刀的后部插入笋肉中向外撬成一块...
