干煸盘龙鳝

干煸盘龙鳝

干煸盘龙鳝 简介 干煸盘龙鳝是一道色香味俱全的汉族名肴,属于豫菜系。选料考究,做工精细。鳝鱼必须选择天然生黄鳝,颜色呈黑褐色,辣椒以红色为宜。做法要经过泡、烫、...
黄焖鱼

黄焖鱼

黄焖鱼 简介 黄焖鱼是一道色香味俱全的汉族传统名菜,属于鲁菜系。采用精选黄河草鱼和小鲫鱼为主料,经过炸制后,配以大料,卤汤焖制而成。鱼鲜味美,汤料五香,食后回味...
确山风味芋头糕

确山风味芋头糕

确山风味芋头糕 简介 确山风味芋头糕是天中地区的一道名吃,我们不仅可以街头巷尾吃到这道美味小吃,我们自己也可以在家做。 做法 原料:芋头600g(去皮后)、粘米...
冰糖葫芦名字的来历

冰糖葫芦名字的来历

冰糖葫芦名字的来历 天气渐渐的凉了,大街小巷卖冰糖葫芦的人多了起来。酸甜可口的冰糖葫芦不仅好吃而且好看,虽然现在好吃的食品很多至今仍然受人们的喜爱。 冰糖葫芦这...
烙菜馍

烙菜馍

烙菜馍 简介 烙菜馍是一道色香味俱全的汉族名点。烙菜馍的馅可以随意变化,只要以素馅为主就行了,因为烙的时间短,而且不用放油,所以不适合肉馅。可以是茴香馅,韭菜馅...
五香卤猪蹄

五香卤猪蹄

五香卤猪蹄 简介 五香卤猪蹄是一道色香味俱全的汉族名肴,属于川菜系。此菜汁香味浓、油润化渣、汁水丰厚,五香味型,集口味、营养、食疗于一体。猪蹄,又叫猪脚、猪手,...