2018年06月22日 吉林小吃:清蒸白鱼 吉林特色小吃:清蒸白鱼 简介 清蒸白鱼是吉林的名菜之一,松花江水甘甜可口,远近有名,自古以来,松花江上的渔户即以江水煮白鱼,款待来访的亲友,被人们传为美谈。后来... 各地小吃大全 2,847 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2018年06月22日 吉林小吃:什锦田鸡油 吉林特色小吃:什锦田鸡油 简介 田鸡,是吉林特产,含有较高的蛋白质。田鸡身上称为珍品的是田鸡油。田鸡油的传统做法是什锦田鸡油,即取田鸡身上的精华--田鸡油作主料... 各地小吃大全 2,208 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2018年06月22日 济南小吃:猪肉灌汤包 济南特色小吃:猪肉灌汤包 简介 济南最著名的有两家:一是大观园的“狗不理包子”;二是普利街的“草包包子”。这两家经营的都是“猪肉灌汤包”。由于严格保持投料标准,... 各地小吃大全 1,957 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2018年06月22日 厦门特色小吃:厦门馅饼 厦门特色小吃:厦门馅饼 简介 馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品,料精工细,系选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成。制作时,绿豆蒸酥去壳,研得精细,饼皮和饼... 各地小吃大全 2,395 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2018年06月22日 武汉特色小吃:谈炎记水饺 武汉特色小吃:谈炎记水饺 简介 "谈炎记"是武汉地区有着悠久历史的专营特色水饺的老字号风味小品牌。始创于1920年。20世纪20年代,湖北黄陂人谈志祥下汉口开作... 各地小吃大全 3,428 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2018年06月21日 成都小吃:二姐兔丁 成都特色小吃:二姐兔丁 简介 二姐兔丁在成都很有名气,它最有名是兔丁肉多骨头少,不加兔头,佐料加有二姐特殊的配法,香鲜可口。二姐的"兔"系列中还有五香卤兔、红板... 各地小吃大全 3,191 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2018年06月21日 吉林小吃:新兴园蒸饺 吉林特色小吃:新兴园蒸饺 简介 新兴园蒸饺,是吉林的有名的主食风味,河南街新兴园元笼蒸饺久负盛名,迄今已有近70年的历史。饺子外型美观,个头均匀,皮薄发亮、筋道... 各地小吃大全 2,108 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2018年06月21日 吉林小吃:煎粉 吉林特色小吃:煎粉 简介 煎粉可以说是真正的吉林市特色小吃。煎粉始于吉林,早期传入长春,因此起初全东北也只有吉林、长春二地有此小吃。后辽宁省部分城市街边也有此小... 各地小吃大全 2,263 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2018年06月21日 吉林小吃:砂锅老豆腐 吉林特色小吃:砂锅老豆腐 简介 豆腐素以吃嫩为好,“砂锅老豆腐”却一反常俗,偏偏以“老”见卓,成为久盛不衰的吉林风味菜肴。 烹制此菜,别具匠心,先将豆腐经旺火沸... 各地小吃大全 1,749 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2018年06月21日 吉林小吃:白肉血肠 吉林特色小吃:白肉血肠 简介 具有独特风味的白肉血肠,驰誉吉林食苑已有长久历史。这道菜的风味特点是:白肉薄如纸帛,色白有光,味美异香,吃起来肥而不腻,瘦而不柴,... 各地小吃大全 2,437 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2018年06月21日 上海小吃:擂沙圆 上海特色小吃:擂沙圆简介擂沙圆是上海市乔家栅点心店的汉族传统名点之一,已有70多年的历史,在煮熟的各式汤团上滚一层擂制的干豆沙粉而成。既有汤团美味,又有赤豆芳香... 各地小吃大全 1,993 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2018年06月21日 贵州小吃:折耳根炒腊肉 贵州特色小吃:折耳根炒腊肉 简介 折耳根炒腊肉折耳根,又名鱼腥草,有特异气味,营养价值较高,含有蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物,同时含有甲基正壬酮,羊脂酸和月桂... 各地小吃大全 2,540 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2018年06月21日 贵州小吃:贵阳辣子鸡 贵州特色小吃:贵阳辣子鸡 简介 贵阳辣子鸡是一道极具贵州特色的菜。做法是先将鸡切成块经过香料腌制,然后放入油锅内爆,熟后捞起来。在油锅中放入大量的糍粑辣椒,辣椒... 各地小吃大全 1,939 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2018年06月21日 贵州小吃:恋爱豆腐果 贵州特色小吃:恋爱豆腐果 简介 恋爱豆腐果,是贵阳名小吃之一。以其名奇特、意味深长、风味别致为特色。将豆腐切成小块,经适量碱水发酵后,放在擦有食油的有眼铁片或铁... 各地小吃大全 3,341 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2018年06月21日 苏州小吃:梅花糕 苏州特色小吃:梅花糕 简介 梅花糕,是南京、苏州、无锡风味小吃,和海棠糕类似。梅花糕是选用上等面粉、酵粉和水拌成浆状,注入烤热的梅花模具,放入豆沙、鲜肉、菜猪油... 各地小吃大全 2,354 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2018年06月21日 贵州小吃:糖麻圆 贵州特色小吃:糖麻圆 简介 糖麻圆是一道著名的汉族小吃。壳薄内空,形似圆形,色泽金黄,糯绵香甜。糯米淘洗干净浸泡后,加水磨成米浆装入布口袋吊起,待水分滤干后放置... 各地小吃大全 1,909 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2018年06月21日 贵州小吃:贵阳酸汤鱼 贵州特色小吃:贵阳酸汤鱼 简介 酸汤鱼,苗族独有的食品,入口酸味鲜美,辣劲十足,令人胃口大开。一般是先加入特产糟辣椒和本地许多有营养的中草药,借番茄酸烹出自然酸... 各地小吃大全 2,599 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2018年06月21日 贵州小吃:贵阳丝娃娃 贵州特色小吃:贵阳丝娃娃 简介 丝娃娃是一种贵阳街头最常见的小吃。乍听这名字,真吓人一跳,如同《西游记》中唐僧面对高徒拿来娃娃状的长生果大喊:罪过,罪过!丝娃娃... 各地小吃大全 4,304 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2018年06月21日 贵州小吃:肠旺面 贵州特色小吃:肠旺面 简介 肠旺面又称肠益面,是贵州极负盛名的一种汉族风味面食。在贵州众多的小吃中,以色、香、味“三绝”而著称,具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味... 各地小吃大全 2,355 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2018年06月21日 哈尔滨小吃:马迭尔冰棍 哈尔滨特色小吃:马迭尔冰棍 简介 马迭尔冰棍,是哈尔滨中央大街特色冷饮。是马迭尔品牌(Modern)食品之一。马迭尔冷饮是我国最早是冷饮企业的之一,马迭尔冰棍的... 各地小吃大全 2,880 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2018年06月21日 哈尔滨小吃:老鼎丰月饼 哈尔滨特色小吃:老鼎丰月饼 简介 哈尔滨老鼎丰月饼:品种齐全,花样繁多,共约70套,230种。其中川酥月饼酥中含软,久贮不干,口感清淡,香酥可口。蜜制百果月饼有... 各地小吃大全 2,944 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2018年06月21日 哈尔滨小吃:松仁小肚 哈尔滨特色小吃:松仁小肚 简介 松仁小肚是黑龙江哈尔滨正阳楼的汉族传统名菜,属于风味产品。色红清香,入口爽利,易咀嚼。以其内含松仁而得名。系取不带筋络的瘦肉与不... 各地小吃大全 2,221 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2018年06月21日 哈尔滨小吃:大列巴 哈尔滨特色小吃:大列巴 简介 大面包,又叫大列巴(列巴是俄语面包的音译),由俄罗斯传来。被称为哈尔滨一绝,这种大面包为圆形,有五斤重,是面包之冠。味道也别具芳香... 各地小吃大全 3,290 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2018年06月21日 南京小吃:南京鸭肫 南京特色小吃:南京鸭肫 简介 南京鸭肫,是南京有名的土特产品之一,畅销中外,与板鸭齐名,至今已有两百多年的历史。 南京鸭肫形状扁圆,肉质紧密,携带方便。肫肉紧韧... 各地小吃大全 2,393 views 人阅读 0 条评论 阅读全文