沈阳特色小吃：沈阳回头 简介 沈阳回头，是面粉揉好面团，用手将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅，折叠成长方形再把两头包紧制成的清真食品，色泽金黄，口味鲜香。 历史文化...
2018年06月26日
2018年06月26日
沈阳小吃：马家烧麦
沈阳特色小吃：马家烧麦 简介 马家烧麦，是沈阳市特殊风味的回民小吃，由马春创制于1796年。用开水烫面，大米粉作扑粉。选用腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁碎作馅...
2018年06月26日
沈阳小吃：老边饺子
沈阳特色小吃：老边饺子 简介 老边饺子是驰名中外的沈阳特殊风味，它历史悠久，从创制到现在，已有180多年历史。老边饺子之所以久负盛名，主要是选料讲究，制作精细，...
2018年06月26日
沈阳小吃：克拉古斯香肠
沈阳特色小吃：克拉古斯香肠 简介 克拉古斯的历史可以追溯到十九世纪初，1905年日俄战争后，俄罗斯人雷德洛夫兄弟为躲避战乱，由俄罗斯来到东北哈尔滨，以自制自售香...
2018年06月26日
沈阳小吃：沈阳李连贵熏肉大饼
沈阳特色小吃：沈阳李连贵熏肉大饼 简介 李连贵熏肉色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏香沁脾，日食夜嗝； 大饼皮面金黄、圆如满月、层层分离、外酥里软、滋味...
2018年06月26日
沈阳小吃：不老林糖
沈阳特色小吃：不老林糖 简介 不老林糖，是沈阳非常受欢迎的糖果，九十年代初曾经风靡大江南北，通常都是春节的必备糖果。主要的成分是糖浆、淀粉、各种干果仁、吃起来又...
2018年06月26日
沈阳小吃：张久礼烧鸡
沈阳特色小吃：张久礼烧鸡 简介 张久礼烧鸡店，是沈阳“风味名品”，由张久礼老人在1982年创办。 历史文化 张久礼老人，原籍山东莱州。年少时家境贫寒，吃百家饭长...
2018年06月26日
长沙小吃：薯丁粑粑
长沙特色小吃：薯丁粑粑 简介 湖南耕地少而多丘陵，宜种植红薯充作主食，故旧时有谚：“红薯半年粮”。因而花样翻新，创制出各色红薯食品，红薯粑粑即为其一。外焦脆而内...
2018年06月26日
上海小吃：金泽状元糕
上海特色小吃：金泽状元糕简介金泽状元糕产自中国上海青浦。金泽状元糕为青浦著名汉族糕类特产之一。1861-1879年（清同治年间），糕以状元命名有两种说法：一以状...
2018年06月26日
广东恶心十大名菜,广东人最讨厌吃的“十大名菜”
广东恶心十大名菜,广东人最讨厌吃的“十大名菜” 今天推荐广东人最讨厌的“十大名菜”其中榜首居然是【藤条炆猪肉】真系有细食到大，这道菜试过都想哭。 1、藤 条 炆...
2018年06月26日
贵州小吃：洋芋粑
贵州特色小吃：洋芋粑 简介 在贵州地区，都把土豆称呼为洋芋，洋芋的学名叫马铃薯，俗称土豆。中医认为土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气的功效，适用于治疗胃及十二指...
2018年06月26日
广东十大名菜，你吃过几个?
广东十大名菜，你吃过几个? 粤菜即广东菜，是中国传统四大菜系之一。那么在广东，你知道广东的十大名菜是哪十大么？这十大名菜拿来迎接客人再适合不过了，下面就和小编一...
2018年06月26日
青岛小吃：鲅鱼水饺
青岛特色小吃：鲅鱼水饺 简介 鲅鱼饺子，是山东青岛的传统名吃，以鲅鱼为馅料制成的水饺，味道鲜美、独具特色。 在山东饺子中是出镜率最高的一种饺子。鲅鱼水饺，以新鲜...
2018年06月26日
开封小吃：羊双肠（羊双肠汤）
开封特色小吃：羊双肠（羊双肠汤） 简介 “羊双肠”又叫“羊双肠汤”，是开封的传统风味小吃，是用羊的大肠和小肠熬制而成，据“老开封”讲，过去卖羊双肠的大都没有固定...
2018年06月26日
广州小吃：糖不甩
广州特色小吃：糖不甩 简介 糖不甩又名如意果，是广东地区汉族传统名点，属于粤菜甜点。 特点： 口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。是汤圆的孪生兄...
2018年06月25日
梅州小吃：客家红焖肉
梅州特色小吃：客家红焖肉 简介 红焖肉与梅菜扣肉、香芋扣肉、赣南荷包胙等等客家名菜齐名，油润柔糯，味美异常，红红旺旺，是办喜事的必备菜。以前说用来压碗底的菜，就...
2018年06月25日
丽江小吃：吹肝
丽江特色小吃：吹肝 简介 藏族菜。主要流行于云南迪庆藏族自治州一带。在云南的白族、汉族中也有食用。以猪肝为主料制成。吹肺、吹肝又叫腌猪肺、猪肝，是藏族独特的腌肉...
2018年06月25日
中国十大名菜
中国十大名菜是指包括北京烤鸭在内的十种菜、分别是北京烤鸭、四川麻婆豆腐、西湖醋鱼、飞龙汤、无为熏鸭、东坡肉、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡、清蒸武昌鱼。 北京烤鸭 ...
2018年06月25日
三亚十大名菜
三亚十大名菜 三亚是热带海滨城市，美食小吃众多。在2009年，根据美食专家评委的打分评选，三亚十个菜品脱颖而出，从高到低依次为：荔枝沟鹅肉、羊栏酸鱼汤、南海鲜鲍...
2018年06月25日
长沙小吃：乾煎鸡油八宝饭
长沙特色小吃：乾煎鸡油八宝饭 简介 乾煎鸡油八宝饭，传统清真食品，旧时为长沙徐长兴烤鸭店独家生产。八宝果饭原是湖南一道大众甜品，既可上筵席，又可当小吃。火宫殿有...
2018年06月25日
上海小吃：上海高桥松饼
上海特色小吃：上海高桥松饼简介高桥松饼上海高桥镇四大汉族传统名点（松饼，松糕、薄脆、一捏酥）之一。用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料，经配料、调制发面、...
2018年06月25日
长春小吃：长春蹄花丝
长春特色小吃：长春蹄花丝 简介 长春蹄花丝是很有特色的吉林省小吃，是二十世纪初在南阳察院关开设的长春轩卤内馆的名吃，闻名吉林省内外。 成品蹄花丝棕红透明，筋脆不...
2018年06月25日
长春小吃：翡翠人参茅台鸡
长春特色小吃：翡翠人参茅台鸡 简介 翡翠人参茅台鸡是长春名菜之一。是将中国佳酿茅台酒做为调料之一，借以去除人参固有的土甘味并使鸡肉增香提味。此菜将母鸡、茅台酒、...
2018年06月25日
长春小吃：烧鹿尾
长春特色小吃：烧鹿尾 简介 烧鹿尾，是一道吉菜。主料是鹿的尾巴，用满族传统的做法烹饪而成，肉香味醇，十分鲜美。 在中国古代，对鹿尾的烹制十分讲究，“韭花酷辣同葱...
