立夏吃蛋的含义

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摘要

立夏节气在民间,自古就有立夏吃蛋的风俗习惯,据说这个是从古代流传下来的。那大家知道立夏吃蛋的含义是什么吗?在立夏除了吃蛋,还会吃哪些食物呢?咱们今天就来具体了解一下,关于立夏的饮食风俗习惯。一、立夏吃蛋的含义

  立夏节气在民间,自古就有立夏吃蛋的风俗习惯,据说这个是从古代流传下来的。那大家知道立夏吃蛋的含义是什么吗?在立夏除了吃蛋,还会吃哪些食物呢?咱们今天就来具体了解一下,关于立夏的饮食风俗习惯。

  一、立夏吃蛋的含义

  寓意平安防疰夏。

  立夏吃蛋,其实就是希望能够平平安安的度过夏天,不会出现疰夏的现象。疰夏是指在立夏节气之后,天气开始炎热,人体感觉不是特别舒服,全身无力,没有胃口,这就是所谓的疰夏。而据说在立夏这天吃了立夏蛋的话,疰夏的症状就会消失,所以在民间一直有立夏吃蛋的习俗。不管是鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋,把它煮熟之后,放到用彩色绳编织的网里面,挂在胸前,然后把蛋吃掉,就可以平平安安的度过整个夏天了。

  二、立夏吃什么

  1.立夏饭

  在立夏时节,江南地区都会有吃立夏饭的习俗,而且各个地区吃的立夏饭也不一样。像有的地区会吃用乌米煮成的乌米饭,有的地区会吃八宝糯米饭,有的地方还会吃五彩饭等等,这些饭都叫做立夏饭。据说立夏吃了之后,有五丰登的寓意。

  2.喝立夏粥

  在我国一些地区,到了立夏这天,有个立夏粥的习俗。立夏粥里面的食材非常很丰富,有肉,鸡蛋,青豆,虾仁,香菇还有鸡蛋等各种各样的食材。把它们放到一起,再加入大米煮,就是立夏粥了。据说在立夏这天吃了之后,等到秋天就有很好的收获,寓意丰收。

  3.吃馄饨或饺子

  在古代立夏是很重要的节气,要举办迎接立夏的活动,因此到了立夏这一天,北方人会包饺子庆祝,而南方人会包馄饨来迎接立夏的到来。

  关于立夏吃蛋的风俗,每个地区流传的内容是类似的。但是具体立夏吃的美食,各个地区由于风土人情不同,在饮食上面也会有所不一样。但是不管吃什么,大家都是怀着一颗无比愉悦的心情,来迎接立夏的到来的,所以是很重要的节气。

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