火锅食材巴氏杀菌机,烤肠、年糕、蟹肉棒巴氏杀菌设备,低温灭菌流水线,鱼饼巴氏杀菌机,炒年糕料巴氏杀菌设备,火锅料巴氏杀菌流水线。设备支持定做设计。
一、设备适用范围:
本设备适用于软包装蔬菜、火锅料、低温肉制品、调和奶、休闲食品、罐头类、玻璃瓶装、腌渍菜类、调料包以及果冻等产品进行100°C以下低温(沸水)连续杀菌及冷却。
二、设备主要特点:
1、整机采用SUS304不锈钢制造,符合食品安全卫生要求;
2、杀菌温度均一,产品品质稳定;
3、设备采用进口调速器,传送速度可调;
4、节省劳动力;
5、处理后的产品保持原有营养素,口感和色泽俱佳;
6、设备关键部件采用进口产品,运行安全平稳,质量可靠;
7、多种材质输送网带可选,设备尺寸根据产量等要求定制。
三、巴氏杀菌流水线工作原理:
对袋装食品进行杀菌作业,杀菌时间15-40分钟内自由调控,杀菌温度65-98摄氏度内可根据物料的特点进行调整,杀菌过程中自动进料、自动杀菌、自动出料。
1.温度。巴氏杀菌的温度从常温-100摄氏度(常压)可调,适用于多种产品的巴氏杀菌工艺。
2.杀菌时间。杀菌时间可调,设备内部采用不锈钢输送网带带动前进,带动的速度就是杀菌得时间,输送的网带速度可以通过无极或者变频进行调节。
3.热源。该机热源主要采用蒸汽、电加热、导热油炉等方式,而蒸汽是目前使用多的方式,而伴随着国家对环保的要求,电加热使用的越来越多。
4.材质。该机除电机、传动部分,其余全部采用食品级SUS304不锈钢制作完成。
5.设备的大小。我公司为用户提高免费设计生产的服务,针对产品的杀菌的时间、产量及产品的尺寸,来设定合适的设备。