玉兰片猴头蘑的做法

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玉兰片猴头蘑原料:猴头菇300克,竹笋300克,味精2克,盐8克,菜籽油20克,姜、大葱各10克。玉兰片猴头蘑的做法1.将猴头蘑入锅中焯透后捞出漂凉,挤干水分。改装入蒸碗,上笼蒸好,取出扣入盘中。2.鲜笋去衣洗净切成0.2厘

  玉兰片猴头蘑

  原料:猴头菇300克,竹笋300克,味精2克,盐8克,菜籽油20克,姜、大葱各10克。

  玉兰片猴头蘑的做法

  1.将猴头蘑入锅中焯透后捞出漂凉,挤干水分。改装入蒸碗,上笼蒸好,取出扣入盘中。

  2.鲜笋去衣洗净切成0.2厘米厚的片,入锅煮透,捞出,摆于圆盘四周,挂上白汁即可。

  特点:健身美容佳肴。

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