买的汤圆煮几分钟

　　汤圆是中国的传统美食，是用糯米粉加上各种馅料制作而成的，吃上去糯糯叽叽，不管是咸口的还是甜口的，味道都非常的不错。现在各大超市和市场也有汤圆售卖。那么买的汤圆煮几分钟才能煮好呢？今天就来教大家煮汤圆。

　　买的汤圆煮几分钟

　　1.速冻汤圆

　　速冻汤圆一般需要煮十来分钟才可以煮熟。现在在各大超市售出的袋装或者盒装的汤圆，绝大多数以速冻汤圆为主。这种速冻汤圆都是厂家生产出来之后，直接放入低温进行冷冻，所以消费者买回来的汤圆都是速冻汤圆，硬度是非常硬的。所以对于这种买回来的速冻汤圆，首先最好放在常温下解冻一下，然后等水煮开后，将汤圆放入进去煮，用勺子稍微搅拌一下，防止粘连在一起。一般煮是来分钟，等沉在底部的汤圆全部漂浮在水面上的时候，就证明已经煮好了。

　　2.现做的汤圆

　　现包的汤圆煮的时间相对短一些，5分钟左右就可以吃了。在一些市场也会有现包现卖的手工汤圆出售。这样的汤圆食材都是比较新鲜的，也是刚刚做出来的，所以对于这样的汤圆，其柔软度是比较好的，摸着比较软，表皮的水分也比较足，所以对于煮这样的新鲜的汤圆的话，时间不需要很长，5分钟左右就可以了。当水烧开之后，将汤圆一个个的放进去，然后等汤圆变透明，漂起来就可以捞出来了。

　　3.冷藏的汤圆

　　冷藏的汤圆比速冻汤圆的硬度要低一些，但是又比新鲜的汤圆硬，所以煮的时间要控制好，一般在7-8分钟左右就好了。冷藏的汤圆其实也是属于半新鲜的汤圆，但是由于冷藏过，其表面的水分会少一些，所以煮的时候要多去搅拌一下，防止煮破。煮上7-8分钟左右，当表皮变透明变软，飘出水面就好了。

　　所以买回来的汤圆具体要煮多久，是没有确定的时间的，因为不同质地的汤圆，还有不同馅料的汤圆，煮的时间都会有所不同。但是不管是什么汤圆，一定记得要用煮开的水去煮，并且要记得观察，只有全部浮出水面才可以捞出食用。