海参鸡汤的做法

　　1秋冬进补时往往会搭配一些调养的药材，最好是了解药性，甚至要懂一些中医方面的常识。其次，菌类入汤很鲜美，也非常受人欢迎，但对于各种菌类一定要有清晰的了解，因为食用或处理不当，很容易出现中毒等情况。

　　海参鸡汤

　　材料：泡发好的海参3只，鸡全翅2个。

　　调料：葱1段，姜1块，盐适量。

　　海参鸡汤的做法

　　1、鸡翅洗净，控干水分，切成块状。

　　2、海参切成条状，姜切片，葱切段。

　　3、鸡块倒入砂锅中，加清水，大火烧开，撇去浮沫

　　4、将葱、姜放入砂锅中，大火烧开，转小火炖煮至鸡肉将熟。

　　5、将海参放入同煮，小火煮20分钟左右。

　　6、最后加入适量盐即可。

　　健康饮食网小提示

　　芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。

　　海参和含鞣酸多的水果不能一起吃:海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有较多的鞣酸。若将富含蛋白质和钙的海参和含鞣酸较多的葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同

　　关键词:海参鸡汤食谱鸡汤

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