拌山白菜的做法

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摘要

菜系及功能:美白食谱拌山白菜原料:鲜山白菜500克,姜末10克,蒜末10克,味精0.3克,酱油5克,麻油20克。拌山白菜的做法山白菜.500克去杂质洗净,入沸水锅中略焯2分钟,捞出挤

  菜系及功能:美白食谱

  拌山白菜

  原料:鲜山白菜500克,姜末10克,蒜末10克,味精0.3克,酱油5克,麻油20克。

  拌山白菜的做法

  山白菜.500克去杂质洗净,入沸水锅中略焯2分钟,捞出挤干水分后切段,入盘中,加姜末、蒜末、味精、酱油、麻油拌匀装盘备用。

  用法:食用。

  主治:美白肌肤、提高肌体抗病能力。

  山白菜营养分析

  营养成分:每100克山白菜中,含水分76克,蛋白质2.8克,粗纤维2.8克,胡萝卜素4.69毫克,尼克酸0.8毫克,维生素c28毫克。

  药用功效:清热解毒,活血化淤,止痛。主治咽痛、头痛、毒蛇咬伤、跌打损伤、风湿关节痛

  饮食禁忌:山白菜凉拌不可食之过量,易引起腹泻;脾胃虚寒便溏者慎食,大便秘结者常服有益

  关键词:山白菜

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