菜刀分类可以怎么分？菜刀可以用来干什么？

　　我们平时有非常多的人都喜欢做饭，因为做饭会让我们感觉到非常的舒服，并且我们都知道做饭需要用到许多的工具，首先就是需要抹布，其次就是锅铲，当然有时候还需要勺子，当然有时候我们还需要筷子，当然对于我们来说最重要的还是需要用刀，因为没有刀，我们就没有办法切菜，自然也就没办法做饭了。那么就有人问菜刀分类有什么?我相信大家都不是特别的了解这个问题，那么下面大家就跟着小编一起来了解一下。

　　一、菜刀分类可以怎么分

　　刀的分类有很多种，我们平时用的菜刀基本上都是很大面积的菜刀，当然还有很多小刀，类似于水果刀，我们因为切的蔬菜不同，分的刀也不同，比如说我们切肉和切蔬菜的菜刀，对于菜刀的制作材质就是不同的，我们切肉的菜刀基本上用的比较硬的菜刀，比如说是用钢做的。而我们平时切蔬菜用的刀都是用铁做的，或者是用铝做的。当然还有很多种其他的刀，比如我们做顶尖食品的时候，对刀的要求会特别的高。

　　二、菜刀可以用来做什么

　　我们平常使用菜刀都是用来切菜的，当然菜刀还有其他的用途，比如说我们用菜刀可以切面，或者是切绳子，当然菜刀我们大多数都是用来切肉。当然还有很多时候我们可以用菜刀切水果，或者是如果我们做的蔬菜表面有皮的话，我们不想吃皮，那么我们可以用菜刀对这个蔬菜进行削皮。

　　通过上面的介绍，我相信大家对于菜刀都有一个简单的了解，首先我们来讲第一个问题就是菜刀分类，菜刀的分类有很多种，首先我们根据它的制作材质就有很多的不同，有的用钢做的，有的用铁做的也有用铝做的，其次就是菜刀的大小，有的是小的，有的是大刀。第二个问题我们讲的就是菜刀可以用来干什么，菜刀我们平时都是用来切菜切肉削水果或者是给蔬菜削皮用的。