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说起沙葛，很多人都不知道是什么。说白了，沙葛就是我们常见的地瓜。沙葛这道菜其实在餐桌上经常能见到。有一点大家不知道，就是沙葛的种子有剧毒，这个是不能吃的。下面，小编就为大家推荐几种沙葛的做法，希望大家多提意见，下面就开始哈!
沙葛的几种做法，嘿嘿，建议大家收藏
1、香肠炒沙葛
香肠炒沙葛主要以沙葛、香肠为材料制作而成。
制作步骤：
(1)香肠切块，沙葛去皮洗净切块，蒜切片
(2)炒锅烧热倒入油，蒜片爆香
(3)放入香肠炒香
(4)加入沙葛翻炒均匀
(5)添加盐、生抽翻炒片刻
(6)最后盖上锅盖焖熟即可
香肠炒沙葛是一道美味可口的菜品，简单易学，很快上手哦!
2、茄汁沙葛
茄汁沙葛主要以沙葛、西红柿、青椒等为材料制作而成。
制作步骤：
(1)青椒切段，沙葛去皮洗净切条，西红柿洗净备用，葱切花
(2)烧一锅开水，放入西红柿焯烫，去皮切块
(3)锅烧热倒入食用油，葱花爆香
(4)放入西红柿翻炒至出汁
(5)放进沙葛翻炒片刻，加入青椒继续翻炒
(6)、添加盐调味，翻炒至熟即可
茄汁沙葛就做好啦，吃起来口感非常脆嫩哦!
3、清炒沙葛
清炒沙葛以沙葛为材料制作而成。
制作步骤：
(1)沙葛去皮洗净切片，蒜切末
(2)准备一只碗，加入蚝油、生粉，倒入适量清水，调制成芡汁
(3)起锅热油，爆香蒜末
(4)放入切好的沙葛翻炒，盖上锅盖焖煮一会儿
(5)添加盐翻炒均匀
(6)倒入调制好的芡汁，煮沸，翻炒至熟即可起锅
清炒沙葛就完成了，这道菜特别容易制作，快来试着做做呗!
4、沙葛炒肉片
沙葛炒肉片是以沙葛、五花肉为食材制作而成。
制作步骤：
(1)沙葛去掉外皮洗净切条，五花肉洗净切片
(2)炒锅烧热倒入油，放入肉片翻炒至变色
(3)添加生抽，加入沙葛翻炒
(4)倒入适量清水焖煮片刻
(5)添加盐调味，继续翻炒至熟即可
沙葛炒肉片很好吃，且营养丰富，口感更是一级棒。
5、葱香沙葛
葱香沙葛以沙葛、葱为食材制作而成。
制作步骤：
(1)沙葛去皮洗净切片，葱切花，蒜切末
(2)炒锅烧热倒入食用油，爆香蒜末
(3)加入沙葛翻炒至透明状
(4)添加适量盐调味，加入葱花翻炒
(5)添加生抽翻炒至熟即可
沙葛呢一般人都可以食用的。尤其是现在夏季炎热口渴，还有便秘大便干燥吃沙葛就对了。沙葛性质寒凉，脾胃虚的人就不建议食用了哈。总的来说呢沙葛既可以作为菜来吃，又可以把它当做要来吃，真的是一物多用哈。好的，上面介绍了五种沙葛的做法，喜欢的不妨试一下。
