重庆辣子鸡是哪个地方的菜？是非常有名的一道川菜

　　鸡肉是特别常见的一种肉类食物，我们经常可以在餐桌上看到各色各样的由鸡肉制作而成的菜肴，其中，重庆辣子鸡是非常受欢迎的一种，但很多人对于重庆辣子鸡并不是特别的了解，那么重庆辣子鸡是哪个地方的菜呢?

　　重庆辣子鸡是哪个地方的菜

　　1.在我国不同的地区的特色菜肴都是不太一样的，包括在我国菜系也是非常多的。重庆辣子鸡是非常有名的一道川菜，在制作的时候主要是以整鸡为原材料制作而成的，还会加入一些花椒，干辣椒，葱姜蒜等调味料，制作出来的食物是非常具有特色的。

　　2.川菜一般可以分为三个不同的派系，其中下河帮川菜就是以重庆江湖菜为主要代表的重庆菜，因此重庆菜一般是属于川菜的，而川菜最大的特点就是麻辣鲜香，因此，重庆辣子鸡这道菜也是具有川菜所特有的这些特点的。从重庆辣子鸡的取名，我们可以很容易的分辨出重庆辣子鸡其实就是重庆非常有名的一道菜肴。

　　重庆辣子鸡是哪个地方的菜?重庆辣子鸡是重庆非常有名的一道菜肴，也是属于川菜系当中必不可少的一道菜，它的味道是很不错的，而且营养价值也非常高，是值得我们品尝的一道菜。