美心月饼的分类及口感

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摘要

月饼是我们中华民族传统美食,现在科技发展很快,经济发达,月饼已不再是稀缺的食物,而且不限于中秋节食用,无论什么时候想吃都可以买到。现在月饼种类繁多且层出不穷。近年来香港品牌占于主导地位,其中香港美心月饼更是独占鳌头。口

  月饼是我们中华民族传统美食,现在科技发展很快,经济发达,月饼已不再是稀缺的食物,而且不限于中秋节食用,无论什么时候想吃都可以买到。现在月饼种类繁多且层出不穷。近年来香港品牌占于主导地位,其中香港美心月饼更是独占鳌头。口感香浓醇厚且甜度适中,深受中国人们的喜爱。美心月饼口感究竟什么样呢,让人这么喜欢,我们可以购买到哪些口味种类呢,我们一起来看看吧。

  美心月饼的口味种类及口感

  一、美心月饼口味种类

  香港美心主要有猫山王榴莲冰皮、流心奶黄月饼、双簧白莲蓉月饼、美心冰室月饼、美心低糖蛋黄月饼、美心七星伴月冰皮月饼等。月饼馅内采用原汁原味的植物性种子为原料,例如核桃、莲蓉、杏仁、红小豆等等,营养粉丰富且全面。

  二、月饼主要成分及口感

  1.美心猫山王榴莲冰皮月饼

  (1)主要成分有榴莲肉、白砂糖、水、小麦淀粉、葡萄糖等。

  (2)口感,冰皮口感细腻、软滑,榴莲肉气味浓郁,入口即化。

  2.美心流心奶黄月饼

  (1)主要成分有淡奶油、椰浆、炼乳、吉士粉、面粉、白砂糖、咸蛋黄、水等。

  (2)口感,奶香味十足,口感细腻、甜咸适中,食用后让人流连忘返。

  3.美心双簧白莲蓉月饼

  (1)主要成分有,白砂糖、水、面粉、莲蓉、咸鸭蛋黄等。

  (2)口感,白莲蓉味道清香,咸蛋黄咸淡适中、口感浓滑细腻,让人唇齿留香。

  4.美心低糖蛋黄月饼

  (1)主要成分,咸蛋黄、莲蓉馅、木糖醇、面粉、水等。

  (2)口感,伴有莲蓉的清香味道,加上原汁的咸蛋黄风味十足,以木糖醇代替白砂糖口感独特且更关注健康。

  5.美心双黄莲蓉月饼

  (1)主要成分有面粉、白砂糖、莲蓉、莲子、水等。

  (2)口感,莲蓉馅味浓香甜,配上精心烘焙的莲子,风味极佳。

  6.美心七星伴月冰皮月饼礼盒(芒果柚子绿豆)

  (1)主要成分有,面粉、白砂糖、水、芒果、柚子等。

  (2)口感,满满的水果香味,口感浓厚,让人满是惊喜。

  7.美心冰室月饼礼盒(包含柠茶、红豆冰、咸柠、茶走口味)

  (1)主要成分,面粉、水、白砂糖柠檬、茶、红豆等。

  (2)口感,风味独特、口感细腻、香滑浓郁。

  美心月饼的口味种类及口感,今天就介绍这么多了。月饼不仅代表一种食物,更代表人们对亲人的思念。每逢佳节倍思亲就是这个道理吧。月饼含糖量高,吃多了引起体内血糖升高,血糖偏高人要控制食量。而且月饼吃多了不易消化,会给肠胃带来负担。

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