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想必提起位于广东省佛山的顺德区，相信对于很多资深吃货来说一点都不陌生，很多美食节目也专门做过关于顺德美食的专题，甚至有很多人都做了有关顺德美食的详细介绍，同时也引得各路爱好美食的人都不远万里忍不住来到这里一睹风采。
顺德美食
食在广州，厨出凤城。这里的凤城就是指顺德，顺德是粤菜的发源地。正宗粤菜起源。顺德也是被联合国教科文组织授予了“美食之都”称号的城市。
今天，小编就给大家介绍一下顺德美食大攻略。
一、民信老铺
在顺德的大良步行街上，良华盖路119号，仁信和民信两家店都是网红种草的，小编来此之前势必要吃掉这两家店。双皮奶，100年前诞生在顺德，因为它分为上下两层、醇厚爽滑而得名，制作的牛奶是来自顺德本地的水牛奶，乳脂含量是普通牛奶的2倍，水牛奶格外绵密浓郁。椰子炖奶，也比较有名。建议点这两种招牌的来尝试一下。炸牛奶也是招牌，牛奶软嫩，皮薄酥脆。
二、肥光鱼生
地址连源二路五街3号(近大良福盈酒店)，在一家居民楼的一层，没有店名但还算好找。十一点才正式营业，最好提前订座，因为都是本地人冲着名气去吃，都会提前预约，没有提前预约就早点来坐在门口等。肥光鱼生的鱼的种类是皖鱼，一鱼四吃。鱼肉切片做鱼生，鱼皮做凉拌，鱼骨做椒盐，鱼头鱼尾煮粥，真是物尽其用了。
三、细妹五香牛杂
大良华盖里直街信发楼3号铺，营业时间是11:00~20:00，在顺德清晖园附近。牛杂很软很嫩，很入味，配的辣酱，辣度刚刚好，蘸着吃感觉很不错。
四、欢记牛乳
《寻味顺德》里面提到的正宗双皮奶，早上7点营业至晚上6点半营业，欢记奶味偏重，民信比他家甜一些，都很好喝。
五、黄但记陈村粉
这家在陈村，现在在顺德主城区也有开店，陈村不是村，是一个镇的名字。陈村粉一般在0.5-0.7毫米厚度，比常见的米粉薄的多。陈村粉虽薄，但是非常有韧性，不容易断。陈村粉吃起来很有弹性。陈村粉入口非常滑顺。
六、红星光发煲仔饭
地址在顺德区容桂外村竹林路大石街40号红星民安桥脚边，煲仔饭最底下，有一层金黄的锅巴，酒香弥漫的
鳝鱼煲仔饭，鳝鱼每一口都很嫩，葱姜的香味伴着酒气，浸润到鳝鱼里，美不可言啊!
其实，除了这些，还有很多顺德美食小编没有介绍到，例如黄连大头华烧鹅店、阿多私房菜、了能私房菜、猪肉婆私房菜、金榜牛奶店等等，但是由于篇幅原因，小编就不在这里一一讲解了，如果真的有兴趣的小伙伴，不妨亲自走一趟，亲身到顺德体验一下那里的美食。
