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民以食为天，大家每天都烦恼吃饭的问题。每天的食物选择种类很多，大家要吃什么中餐呢？工作一上午，大家又要忙碌一下午，中餐吃的好，十分重要。中餐需要什么营养，才能满足下午能量消耗。大家可以根据自己爱好选择。下面介绍一下中午吃啥饭。
中午吃啥饭
1.面条
抛开繁琐的制作过程，一些简单的烹饪方法也可以满足大家中午的营养需求。中国人非常喜欢吃面条，面条的制作方法相比较而言非常简单，并且在面条当中还可以加入蔬菜肉类等各种食物，可以让中午的营养摄入更加均衡。
2.米饭
南方人相比较于面条来说更愿意吃米饭，吃米饭也非常不错，大家可以非常简单的炒两个菜，一个肉菜，一个素菜，然后配着米饭来吃，营养又饱腹。当然了米饭也可以炒着吃，比较典型的有扬州炒饭，火腿炒饭等等。
3.鸡蛋
午饭的时候是大家摄入营养的关键阶段，所以及时补充蛋白质至关重要。建议大家在午饭的时候可以吃一些鸡蛋，比如说可以用鸡蛋来烹饪食物，可以做火腿炒蛋，青椒炒蛋，西红柿炒鸡蛋等等，制作一个煎蛋其实也是非常不错的。
4.肉类
中午的时候当然要吃肉了，尤其是在身体发育关键阶段的青少年，中午更应该多吃一些肉类。比较好的肉类选择有鸡肉和鱼肉，这两种肉的蛋白质含量丰富，并且脂肪含量低，非常适合作为蛋白质补充时候的食材。另外肉类的饱腹感更强一些，可以让孩子吃得更饱，不至于没有到晚饭的时候就饿了。
5.蔬菜水果
在中午的时候，蔬菜和水果也不能少，水果可以作为饭前的食物或者是作为饭后的甜点，蔬菜则是一顿饭当中的大头。很多人在午饭选择的时候偏向于主食和肉类，忽略了蔬菜的摄入，其实是这种饮食结构是非常不健康的，每天中午的食材当中蔬菜应该占很大的比例。
在中午的时候大家的食物选择其实还是非常丰富的，只要大家用心去想，努力的去搭配，就可以做出各种各样丰盛又营养的午饭，在搭配午饭的时候，尽可能做到主食，蔬菜，水果，肉类的均衡摄入。
以上就是中午吃啥饭的相关介绍。在日常生活中，大家要注意营养均衡和食材搭配，每天都要保证肉蛋奶、蔬菜、水果等食材的摄取。鱼香肉丝、青椒肉丝、西红柿炒蛋等都是常见的菜色，营养均衡又丰富，搭配主食，非常适合当中饭。此外，大家根据个人喜好选择。
