元宵煮多久能熟

　　元宵是在元宵节必吃的一种面食，有些地方会把元宵叫做汤圆。那么平时买回来的速冻元宵或者是自己手工做的元宵煮多久能熟呢？相信很多人并不是特别了解，今天就来给大家普及一下。

　　一、元宵煮多久能熟

　　10分钟左右

　　元宵放入锅中煮10分钟左右基本上就熟了，当然这个时间是指手工做的新鲜的元宵。如果是买回来的速冻元宵或者是放在冰箱冻的时间很久的元宵，那么煮的时间要加长，大约需要15分钟左右。当然也可以把速冻的元宵先放在常温下解冻变软后再煮，基本上十分钟也是可以煮好的。

　　二、怎样判断元宵是否煮熟

　　1.看颜色

　　元宵是否已经煮熟，可以通过看颜色来辨别。如果是生的元宵或者是还没有完全煮熟的元宵，它所呈现出来的颜色是非常白的，没有任何的光泽度。但是如果是已经煮熟的元宵，那么元宵的表面虽然是白色但是会微微泛黄，这是因为糯米粉在高温下煮后的变化。另外它会呈现出透明色，有的皮薄的元宵甚至可以显现出里面的馅料的颜色。因此注意观察元宵颜色的变化，可以来判断是否煮熟。

　　2.看大小

　　生的元宵或者是没有完全煮熟的元宵，其体积和刚下锅的时候没什么区别，形状大小都是一样的。但是煮熟的元宵，它的体积会膨胀，会比生的元宵大出来一圈。所以观察元宵的体积，从小慢慢变大就说明煮熟了。

　　3.看位置

　　生的元宵或者是没有煮熟的元宵是沉在锅底的，而煮熟的元宵会从锅底漂浮到水面上，而且不会沉下去，这样的状态就说明已经煮熟可以捞出来吃了。

　　元宵煮多久能熟？具体还是根据元宵的速冻的还是新鲜制作的来决定。不过千万不要心急，一定要把元宵煮熟煮透才可以吃。如果实在判断不了它是否煮熟，也可以直接用筷子戳一下元宵的表面来判断它是否熟了，必须等熟了之后才能吃，大家都记住了吗？